冷やし中華の夕食

今夜の夕食は、

冷やし中華（蒸し鶏、錦糸卵、きゅうり、ミョウガ、長ねぎ、紅生姜）

白桃

でした

徳島の阿波尾鶏の胸肉で、蒸し鶏にしたら美味しかった

さらに錦糸卵作ったり、麺を茹でたり、具材を切ったりと一品作るのに、なかなか時間がかかる冷やし中華