
今夜の夕食は、手作り餃子にしました
めっちゃ美味しく出来ましたよ
餃子(成城石井の皮、豚肉、キャベツ、長ねぎ、にんにく2かけ、生姜チューブ、醤油、酒、胡麻油、塩、胡椒)
キャベツをフープロにかけて、取り出した後、豚肉もフープロにかけてミンチにし、取り出して、長ねぎとにんにくもフープロにかけましたよ。
まとめてかけるより、別々のが丁寧に作ってる感じがするww
丁度20個出来て、フライパンいっぱいに並べて、胡麻油で焼いてお水1カップで蒸して、さらに胡麻油を足して、美味しく焼き上がりましたよ
炊きたてご飯は、梅干しで頂きました
デザートは、マカロンと伊予柑
ごちそうさまでした