お昼ごはん
蕎麦アレンジ
茹でたお蕎麦に、オリーブオイルを絡めて、麺つゆをかけて、パクチー、ミョウガ、トマトをのせてみました
写真を撮って味をみてから
バルサミコ酢を少々プラスして、追いパクチーとゴマものせましたよ
バルサミコ酢を少々プラスして、追いパクチーとゴマものせましたよ美味しく出来ました
世の中、パクチーが好きな人は多いけど、ワタシもご多分に洩れず大好き
香りがアクセントだからと、薬味だけなんてもったいない、たっぷり使って野菜を採ります
朝ごはんは、発芽玄米入りご飯の真ん中に生卵を割り入れてからの、青ネギ入り納豆に刻み海苔
最近はこの食べ方が気に入っています