今夜の夕食は、
いなり寿司
お刺身
から揚げ
はまぐりの吸い物
みかん
でした
今日寄ったスーパーは、千葉県産のはまぐりがたくさん売られていたので、ふたつ入りを購入してきました
はまぐりは大好きですが、近年、中国産ばかりだったので買うことはなく、20年ぶり位に購入しました。
塩抜きもして、凄く楽しみにしていたのですが、これ…はまぐりではないかも…。
本来、はまぐりなら、すごく美味しい出汁が出るのに、全然旨味がない
形や大きさははまぐりですが、違う貝なのでは？と密かに思いましたよ
まあいっか
おいなりさんを作って、本鮪の中トロとぶりを1枚づつ食べて、なんとなくひな祭り
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