今夜の夕食は、
チーズタッカルビ（鶏むね肉、ピーマン、エリンギ、ニンニク、チーズ）
白ごはん
韓国海苔ふりかけ
パパイヤ
でした
昨日から夫が出張中につき、普段作れないものにしてみました
チーズタッカルビ、初めての挑戦
美味しく出来ました
ひとり分なので、鶏むね肉は半分です。
砂糖、酒、醤油、コチュジャン、生姜チューブで味付け。
胡麻油で炒めました。
そうそう、ずっとネコのようにゴロゴロしていてもと思い、夕方、久しぶりにジムに行って来ましたよ。
いつもガラガラだったのに、お盆休みの祭日だからか、何人かいましたねぇ