みかんケーキ

今朝の朝食にみかんケーキを作ってみました

みかん2個を絞り、卵と合わせて、ホットケーキミックス200グラムを混ぜて、オレンジキュラソー小1を混ぜる。

シリコン容器にバターを塗り、きび砂糖を薄くまぶしておく。

さらにみかん2個の皮を剥いて、輪切りにして、容器の底に置く。

ケーキ種を上からのせて、180度のオーブンで焼く♪

焼いたみかんが爽やかで、美味しかったで～す