手作り肉まん

ダーリンが小籠包を食べたいと言っていたので、今日は、肉まんを作ってみました 

材料は、薄力粉200グラム、砂糖大1、塩少々、イースト3グラム、水110cc、サラダ油大1  

中身の具は、鶏胸肉半分、玉ねぎ少し、キクラゲ3枚、春雨ひとかたまり、青ネギ少し、醤油大2、オイスターソース小1、酒大1、しょうが少し、胡麻油大さじ半分  

なんか結構時間かかってしまったけど、完成しました

ダーリン喜んでくれるといいなぁ