【改装中の八坂邸、新懐石試作検証中!】 | 焼肉弘【京の焼肉処弘・京やきにく弘・焼肉弘商店】公式ブログ

【改装中の八坂邸、新懐石試作検証中!】

こんにちは、焼肉の弘です。
 
 
ただいま絶賛改装中の八坂邸。

料理長をはじめとするキッチンチームでは、新しくなる焼肉懐石メニューの施策とブラッシュアップに余念がありません。


どの部位のお肉をどの順番で、どのような盛り付けで提供し、どのような焼き加減と薬味が一番おいしくなるのか。

単品ではなく懐石コースでのご提供だからこその「こだわり」が詰まっています。

ぜひご来店くださいませ!