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きみちゃんと
朝からデパ地下巡って市場調査♪
今何が流行ってて
どんなお店がどんな商品を出してるのか、
価格は？原材料は？とで
ついつい裏までみちゃう。
原材料がすごくいいですね、
と言うと、作り手は、よくぞ見てくれた！
と色々作る上の苦労とかこだわりとか
教えてくれる。
裏の原材料をみたらそのお店の方針がわかる。
原材料名の1番最初に砂糖がくると
ちょっとだけビビるし、
でも食材が多いとそれもありえる。
糖質オフのクッキーにはエリスリトールだったり、
面白い。
輸入してるのか？
自社工場なのか、OEMなのか、
もうもうただただ楽しい。
パッケージこだわってるなーとか、
包材高そうだなぁとか。
こういう見せ方いいねとか、
価格の設定が絶妙とか、
原価このくらいかな？とか
すぐ数字をはじいちゃうのは職業病。
もっと買いたかったけど
食べれなくても困るからセーブして
気になるのだけを購入。
米粉の商品も前よりあって、ふむふむと。
ぐるっとまわって、
見た目の華やかさよりも
地味に美味しい、がよいなぁと改めて。
とにかく歩いて
あれこれ買ってランチしてお茶して、と、
クタクタになったけど楽しい1日でした。
ここ最近こもって仕事三昧だったけど
外にでるっていいね。
暫くはお茶のお供に困りませんねw
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きみちゃんと
朝からデパ地下巡って市場調査♪
今何が流行ってて
どんなお店がどんな商品を出してるのか、
価格は？原材料は？とで
ついつい裏までみちゃう。
原材料がすごくいいですね、
と言うと、作り手は、よくぞ見てくれた！
と色々作る上の苦労とかこだわりとか
教えてくれる。
裏の原材料をみたらそのお店の方針がわかる。
原材料名の1番最初に砂糖がくると
ちょっとだけビビるし、
でも食材が多いとそれもありえる。
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面白い。
輸入してるのか？
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もうもうただただ楽しい。
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