連日の教室ですが、２日間米粉ミニ食パン教室でした〜
こちらの教室は３月から毎月定期開催している基本の教室
作業時間10分で米粉100％パンが焼けるクラスとなります。
こちらのクラス、茨城や群馬は近い方で海外など遠くから来てくださる方も多く
また、会社を休んで参加してくださる方もいて本当にありがたい限りですw
そして、なかなかうまく作れないと言われていた方も
作ると「ういろうじゃない！ふわふわ〜〜」と 絶賛して頂けますw
「もうパンですね」ともw お米100％だけどパンって面白いw
小麦粉パンのように二次発酵や成形、ベンチタイムなどもないので
作業時間10分で後はオーブンにお任せ、あっという間に焼けるのです。
今月も無事に終了しました〜
皆さん真剣w
私のパンは熱々をみんなでちぎって試食します〜
わ〜〜〜もうパンですね！と
ランチは
米粉パン、米粉シチュー、米粉シフォン、米粉ごまムース、人参＆パクチーラペ
と２時間でパンを焼いてムース作ってランチして、とあっという間♪
こちらの教室募集後すぐに満席となるのでなかなかご案内できず申し訳ないのですが
現在業務が立て込んでおり追加開催もままならない状態です。すみません。
８月後半か９月にはもっといろんなクラスをご案内できるように頑張りたいと思いますw
もっともっとたくさんの方に、ソウルフードである米粉が広まってくれるといいな〜と思います。
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