先日福岡にてスイーツプランナーの山口真理さんと→★★★
米粉と小麦粉のシフォンケーキ焼き比べ食べ比べイベントを開催しました〜
どこの教室も、米粉は米粉、小麦粉は小麦粉、と一緒に何かをする事はないのですが
米粉が正で、小麦粉が悪、でもないし、敵でもないわけで
（米粉も小麦粉もどこの粉かとか、そういうのも大事）
ならば、米粉と小麦粉の扱いの違いや食感の違いを知ってもらことが
米粉にとっても良いのではないかと。
で、スイーツプランナーの真理さんと、米粉農家の野上耕作舎さん野上さんと
田中製粉の田中さんと4人でコラボしました〜
チーム米粉とチーム小麦粉♪
米粉はレモンとポピーシード
小麦粉はコーヒー
どっちも美味しい〜〜〜〜
試食には、このほか、米粉100％パンと小麦パン
苺バター、サラダなどでました〜
結構真面目にレッスン中w
もう、教室は何度もやっているので緊張しなくなりましたね〜w
こちらは真理さん♪
デモンストレーションが終わったら、農家さんから説明♪
蛍がいる田んぼで育てたお米ならきっといいよね〜
臼で挽いた小麦粉も美味しいだろうな〜
午前部も午後の部もキャンセル待ち多数出るほど大人気でした♪
午前には一ヶ月の赤ちゃんも参加♪
可愛すぎて抱っこさせてもらいました〜w
午後も同じジよう♪
午後の皆さんともパシャり♪
そして、今回のチームkona
大盛況に終わった今回のイベント
次はうきはで7月終わり頃を企画しています〜
参加くださった皆様、チームkonaのみんな
ありがとうございました〜
そして、この後も福岡を満喫したのでありました〜
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