暫く体調を崩していたのですが
ひっそりと自主練はしていましたw
米粉でなんでも作れる!をモットーにやっているのですが
え、初めて知りましたか?(はい、言った事ないですけどねw)
米粉のベーグルを作りました〜
そう、米粉で成形って難しいと言われているのだけど
そこを何とかですねw
成形して発酵して茹でて焼いて〜と
いい感じにできました〜
まだまだ改良しながらいい塩梅を見つけていきたいと思います♪
米粉の研究に終わりはないwのですw
で、焼きあがったベーグルにチキンと野菜を入れて
サンドイッチ風に♪
いっただきまーす♪とチビさんほおばりました〜
最近自分でお皿やクロスなど選んでくるチビさん
何だか色々オマセになりました〜
進めているプロジェクトがそれぞれ始動♪
この地味な作業が案外大事で裏方仕事って本当に大事
と実感する日々ですw
さ、しばし休んだ分ここから挽回します!
=====================
メルマガをやっています♪
不定期になりますが、米粉を中心に、料理の事や
子育ての事などをお役に立てる記事を書いていきたいと
思います♪最新のイベントや教室の案内なども行って
いきますのでよろしくお願いします!
↑↑無料になりますので上記をおして登録してくださいね。
===================
応援ぽちっ!が励みになります☆
下の画像↓ををクリックお願いします。
にほんブログ村
■レシピ開発
■スタイリング
■米粉セミナー講師
■ロゴ・名刺作成・フライヤー作成