墨田区にて『米粉の理論とレシピを学ぶプチ講座講座』の第２回目が終了しました〜

昨日、墨田区にて

米粉の理論とレシピを教えるプチ米粉講座2回目（全6回）を開催しました。

こちらは、墨田区のグループの方から依頼をされて、

小さいお子様がいてもぱっと出やすい時間帯で、

との、希望により

週末の朝9時半～11時半の2時間全6回という

ぎゅっと凝縮したコースになりました。

昨日はその2回目！メーカーによる米粉の違いを学び

りんごマフィンとニョッキを作りました～

米粉の扱いが難しい理由のひとつが米粉の種類による違い。

今回はそれを、目で見て分かるように説明しております。

なので、皆さん、へ～～～ほ～～～！だからなんですね～との

お声を多数頂きました！

これで、どんな米粉がきても慌てないですよね。

毎回みなさん質問をしながらワイワイととても楽しいです！

こちらの講座はお子様と一緒でも（ご自身でみれる範囲になりますが）

参加頂けますので是非3回目以降ご都合が合う方はいらして下さいね。

今回作った料理は林檎マフィンとニョッキ♪

美味しく頂きました～

沢山の方にご参加頂きありがとうございます！

また次回も宜しくお願いします～

今現在この講座以外は全て満席となっております。

お問い合わせを多く頂くので追加の日程など検討しております。

お待ち下さいね♪

======現在募集中の講座＝＝＝＝＝＝＝＝
最近出張の依頼も多く今回「CHIBI-VEGGYちびベジ」グループの方より
米粉の理論とレシピが学べる講座の依頼をいただき、全6回の
プチ講座を開催する事となりました墨田区方面では初になります♪
グループでない方も参加できるよう少しお席を設けておりますので
是非ご参加ください
毎回米粉のミニ講座付きで、全６回受講していただくと、しっかり米粉の知識が身に付きます。
また単発のご参加でも大丈夫な内容にもなっています。
レシピは小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用で、デモンストレーションによるご紹介となり、毎回試食付きです♪
【第３回】７月１９日（日）
　・米粉のメリットとデメリット　　
　「ドーナツ」「お好み焼き」
【第４回】９月１２日（土）
　・米粉と小麦粉の違い①
　「レアチーズ風味プリン」「スコーン」
【第５回】９月２６日（土）
　・米粉と小麦粉の違い②
　「食パン」「黒ごまクリーム」
【第６回】１０月１１日（日）
　・米粉と小麦粉の違い③　
　「おやき」「惣菜パン」
◆ 場所 墨田区　本所地域プラザ　ＢＩＧＳＨＩＰ
　　　 http://www.cp-bigship.net/
　　 　地下鉄大江戸線、都営浅草線　蔵前駅から徒歩７分
◆ 時間 ９：３０～１１：３０
◆ 定員 ２０名
◆ 参加費 ３５００円（当日現金にてお支払いください）
　　　　　　※前日よりキャンセル料２０００円いただきます。（お振込み）
◆ 持ち物 筆記用具

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
応援ぽちっ！が励みになります☆
下の画像↓ををクリックお願いします。

にほんブログ村
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

フードコーディネーター・ヒロの提供メニュー
レシピ開発
スタイリング
米粉1day講座
米粉マイスター講座