そば処 大梵字道の駅 月山でトイレ休憩と思って立ち寄ると何とそこはお蕎麦屋さんでした、道の駅は国道を挟んで両脇に施設が設けられているようで、丁度お昼時でしたので食べて行くことに決定。 道の駅の案内標識に従い左折したらお蕎麦屋さんでした 旧朝日村から移築した築150年の古民家 椅子席もあるお座敷 手打ち十割でしたが喉越しが良かった そば打ち体験や季節限定メニューが年間通じて提供されるなど、次回の出羽三山巡りで再訪したいお店でした。 そば処 大梵字 公式サイト道の駅「月山」月山あさひ博物村にある蕎麦処。大梵字の蕎麦は、ここ朝日地域産そば粉100%使用し、香りと風味にこだわった手打ち十割そば。冬に降った雪を利用した雪蔵で保存し、一年を通していつでも挽きたての香りと味をお楽しみ頂けます。"www.gassanasahi-hakubutsumura.co.jp
そば処 大梵字 公式サイト道の駅「月山」月山あさひ博物村にある蕎麦処。大梵字の蕎麦は、ここ朝日地域産そば粉100%使用し、香りと風味にこだわった手打ち十割そば。冬に降った雪を利用した雪蔵で保存し、一年を通していつでも挽きたての香りと味をお楽しみ頂けます。"www.gassanasahi-hakubutsumura.co.jp