みなさんウィスキーは好きですか？
太助は昔ウィスキーばかり飲んでいました。
今はほとんど飲んでいませんが、何か飲むなら今でも
ウィスキーが一番好きです。
ウィスキーにも色々な種類があるのですが、今日は
コーンウィスキーについてのお話です。
コーンウィスキーはアメリカの連邦アルコール法で
決められた製法で造らなければならないウィスキーです。
原料にはコーンを８０％以上使わなければならないとか、
決められた樽で熟成させなければならないなど、
いくつかの条件があります。
その味は銘柄によっても当然違いがありますが、
ほのかなコーンの甘みが感じられる、味わい深い
うまみが特徴です。
昨年NHKの朝ドラの影響でウィスキーブームが
来ましたが、興味がある方は一度試してみて下さい。
新しいウィスキーとの出会いがあるかもしれませんよ。
今日はコーンウィスキーのお話でした。