メキシカン ディップ

以前アメリカに住んでいた人へのお土産に，その人が好きだったというメキシカン ディップ（日本で言う，サルサソース）を探しているんだけど，それが見つからない。
Webで調べると，どうやらその商品名は日本の商品らしい。

で，

代わりに，アメリカでしか買えない，おいしいディップを買うことにしました。

だれか，お勧めのディップ（トマト）を教えてーー。


※5月22に日のサッカーの日記，動画を追加しました。

研究室メンバーでのディナー

とっても久しぶりに研究室のみんなでディナーに出かけた。
昨年の8月にテクニシャン Jenの送別会をして以来だ。

一昨年はもっと頻繁に飲みに出かけたりしていたんだけどね。

出かけたのは昨年のJenの送別会と同じ，メキシカンレストラン。
Marcはワンパターンが好きみたい。

実は2-3週間前にMarcが突然，「みんなで飲みに行こう！」と言いだしました。

ちょうど，麻酔の気化器の点検日があり，その日は実験できないので，昼2時半から飲みに行こう！と言っていました。夕方早い時間に行くと，ハッピーアワーと言ってビールが安く飲めるのです。
もちろん2時半というのは夕方では無いけど。

最初は，Hersheyではそこそこ有名なレストランへ行くことになっていたんだけど，予定変更で昨年行ったメキシカンレストランへ行くことに。

でも，ポスドクAはイマイチそのレストランが好きでは無いらしく，なんとか違うレストランにしようと試み，
昨日になって強引に
「メキシカンじゃなくてAppleｂee’ｓに決まったから」
と言いだした。
Applebee'sというのはアメリカのどこにでもあるファミレス。
Marcも，「別にどこでもいいよ」と言ってた。

メキシカンレストランが気乗りしないのは分かるけど，なぜApplebee’ｓ？
ファミレスだよ，ファミレス。
ポスドクJやテクニシャンSに「誰の意見？」って聞いたら，どうやらポスドクAの独断らしい。
Marcのおごりなんだから，もっと良いレストランを選べばいいのに，と僕らは思ってた。

そして今朝，Marcがラボに来るなり，
「決めたぞ。今日は5時半にメキシカンレストランだ。」

あれ？
Applebee'sは？

この時，ポスドクAはまだ来ていなかった。

Marc曰く，
「俺はApplebee'sは嫌いだ。俺がお金払うんだから，いいだろ」
ということで，ポスドクAの居ぬ間に，クーデターは失敗に終わりました。

Marcはそこのフローズンマルガリータが好きらしい。

そのメキシカンレストラン，確かにポスドクAの言うように，料理によってはそれほどおいしくは無くて，Marcも料理はまずいって文句言ってた。
実はMarcは去年も同じものを注文して，まずい，って思ったらしい。

不味さ再確認のディナーでした。

24 Season8 最終回

24（Twenty-Four）というアメリカのドラマ。
2001年にシーズン1が放送され，今年の1月からシーズン 8の放送が始まっていた。
そして今日が最後の2時間でした。

いつも，びっくりする展開の時は，隣近所から叫び声が聞こえてた。
「Wow」とか。
当然今日も聞こえてきた。
今日は最終回と言うこともあり，何人かで集まって見ていたみたい。

僕も負けずに一人で奇声を発してみた，しかも少し早いタイミングで。
聞こえたかな，向こうに。


残酷なシーンや乱暴なシーンがあるので，Namiはあまり好きじゃないみたい。

8つの中では，僕はシーズン 5が一番好きだったかな。

残念ながらシーズン8で終了みたい。
さすがにネタ切れだろうね。

ポスドクA日記なら，シーズン20までだって書けそうだけどなぁ。

手抜きジーマーミー豆腐

この前，生の落花生からジーマーミー豆腐を作った けど，生から作るのはけっこう面倒くさい。

それで今日はピーナッツバターから作ってみた。

ピーナッツバターって，実はバターとは一切関係がない。
ただピーナッツをすりつぶしただけで，ピーナッツの脂肪分でドロドロとしている。
ピーナッツ以外は何も入っていない。

これを適当量取り，水を加えて鍋で加熱し，芋くずの代わりにタピオカ粉を加えるだけ。

あっという間に完成。


今日はピーナッツバターを水で溶かしてそのまま固めたけど，一旦布で濾してから固めた方が，なめらかな舌触りの豆腐になる。

わざわざ生の落花生を使わなくても，これで十分だということがわかった。
ぜひお試しあれ。

レシピは，Google等で検索してみてください。

Karenさんのピアノ教室の発表会

今日は，Karenさんがピアノを教えている生徒さん達のための発表会がありました。
Namiもレッスンを受けているけど，子どもじゃないので，出番は無し。

今日はお手伝いに行ってきました。

生徒さんを8人ずつに分けて，この前の金曜と今日の2日間で行われました。
場所は教会の多目的ルーム。

僕らが手伝ったのは，クッキーや野菜スティックを皿に盛ってテーブルに並べたりする程度。


僕はこのケーキを切り分けてお皿に盛って配りました。
アメリカのケーキって，切る時に「ジャリッ」って感触がある。
お砂糖かな。

小さい子から，中学生か高校生くらいの子まで。


スターウォーズのテーマ曲。
写真じゃ分からないね。


Karenさんは20人くらいの生徒さんに個人レッスンをしているらしい。

Namiも毎週水曜日，午後3時から30分間レッスンを受けています。
ピアノを習いつつ，英会話も覚えるので，一石二鳥なのです。

サッカー 日本人対決！！

今日はボルチモアへサッカー観戦に行ってきました。

ボルチモアのサッカーチーム，Crystal Palace Baltimoreには2人の日本人選手（西村選手と吉武選手）がいます。
そして今日の対戦相手，Portland Timbers（オレゴン州）には鈴木隆行選手がいます。

試合開始は19時だったので，その前にお米や薄切り肉などの食材を買いにH Martへ行きました。
Crystal Palace Baltimoreのホームグラウンド UMBC StadiumはH Martから近いのです。

試合開始の40分くらい前に着いたので，選手たちはまだウォーミングアップ中でした。
Crystal Palace Baltimoreの西村卓朗選手。


同じくCrystal Palace Baltimoreの吉武剛選手。



Portland Timbersの鈴木隆行選手。


吉武選手（ブルーのユニフォーム，背番号10）と鈴木選手（白いユニフォームで中央にいる）がスターティングメンバーで，西村選手は今日は控えでした。
とりあえず日本人対決は成立。


鈴木隆行選手（白の30番）と吉武選手（青の10番）はともにMFで，何度も激突していました。
鈴木選手は思っていたよりも背が高くて体格が良く，アメリカ人と当たっても負けない。


吉武選手は鈴木選手をマークしていたと思われる。


鈴木選手に仕事をさせない。

途中，小雨が降ったり大粒の雨が降ったりで，みんな傘をさしたりポンチョやレインコートを着たり。
みんな，壊れた傘をさしているのがおかしかった。

傘をささずに雨に濡れている人も結構いた。


その傘はでかすぎるんじゃない？
テントみたい。


黄色の傘，ちょっと小さすぎるんじゃないの？
青の傘は壊れてるし。

鈴木選手が敵のシュートを防いだ瞬間。
ゴール前には吉武選手がいたのに，惜しい！
僕はどっちの味方なんだ？


キーパーが飛んでいます。

前半はボルチモアが押され気味。



ボールを追う鈴木選手。



でも吉武選手が何度も鈴木選手の攻撃を防いでいた。


鈴木選手対吉武選手



攻めきれず，反撃に合う

今日は本当に「日本人対決！！」って感じだったよ。
吉武選手は攻めたり守ったりでかなりの運動量だったように思う。
他の選手ももっと動け！



前半は両チーム無得点。

吉武選手は後半開始から下がり，後半開始後，ペナルティーキックで1点を失った。

がしかし，鈴木選手も後半途中で下がったためか，Timbersの攻撃は弱まり，逆にボルチモアが徐々に攻め始めた。



後半，Baltimoreがコーナーキックからのセカンドボールをゴールへ押し込み同点。

ちょうど動画を撮っていたのだ。

さらにBaltimoreが後半のロスタイム突入直後に追加点。
このシュートはきれいに決まってカッコ良かったよ。


西村選手(16番)も後半終了間際に登場！
3人の日本人選手の激突が見たかった。


結果，2対1でBaltimoreの勝利！

試合終了後，ファンサービスで選手のサインを貰ったり写真を撮ったりする時間がありました。
僕も西村選手にサインを貰いました。
腕や顔にサインをもらっている子供たちがいたけど，消えるぞ？

ボルチモアは日本人がけっこう住んでいるので，僕ら以外にも日本人のお客さんが応援に来ていました。
と言っても今日は2-3組。
もうちょっとたくさん来るかと思っていたんだけど，雨だったし，仕方ないかな。

これでBaltimoreはNASL Conference 3位につけました。
ぜひ日本人対決で優勝争いして欲しいです。

久しぶりに疲れたぞ

今日はポスドクAがお休みだったので，彼女の実験テーブルも使って，同時に2つの実験を行ってみた。
実験中の待ち時間を有効に使えるからとっても効率的じゃん！って思いながら実験を始めたが，途中で，これがものすごく忙しいことに気付いた。
いつもは待ち時間にメールをチェックしたりデータを解析したり勉強したりコーヒー飲んだりするんだけど，その時間がまったくない。
ひたすら手術して，ひたすら実験。
始めた以上，引き返せない。
予期せぬお客さんが来たりもする。

今日の実験はどちらもうまくいったので良かったけど，ものすごく忙しくて疲れた。
たまたま実験を見に来た隣の研究室のV先生が「Impressive！」と何度も言っていた。
日本人はクレイジーだなぁ，とでも思われたかも。

効率は良いかもしれないが，両方失敗した時はダメージもでかいに違いない。

結論，
我々の実験系は1日に1回がちょうど良いらしい。

長ーい一日

ある先生に手術を教えてくれと頼まれ，早朝，自分の実験の前に手術の仕方を教えた。
昨日の夕方はMarcとその先生と3人で現在行っている実験についていろいろとディスカッションをした。
その先生は細胞の電気生理が専門なので，イオンチャネルや薬理について細かいディスカッションができるので，ありがたい。

今日は夕方から用事があるので，早く実験を終わらさなきゃいけないので，急いで自分の実験にとりかかった。
隣では相変わらずポスドクAが四苦八苦百苦していて，手伝うと遅くなるけど，手伝わないわけにもいかない。
そこで，いつもは悪い点を探して指摘して改善させているんだけど，今日は問答無用で僕が無言で修正した。
ごめんね，民主主義じゃなくて。

実験をしながら，論文の再投稿をして，データ解析もして，ドタバタ。
できればもう1時間欲しかったが，最低限のデータを取って，5時に実験終了。
大急ぎで後片付け。

実は今日のメインイベントは，


Bon Joviのコンサートでした。
このおばちゃん，1993年ツアーのTシャツを大切に持っていたのね。

Marcもチケットを買っていて，
「席はどこだ？近いか？オレはセクションEだ。」
と聞いてきたので，

「僕らのチケットは安いから，ステージからとっても遠いと思う。」
と答えた。

実際，僕らのチケットは30ドルしないけど，Marcのチケットは90ドルちょっと（アリーナ席）。

いいねぇ，セクションEだなんて。

数日前の天気予報では今日は「雨」の予報だったんだけど，雨雲が早めに通り過ぎてくれたようで，今日は午後から晴れ間も見えて，悪くない天気。

夕方6時開演予定。
数日前からラジオで，今日の夕方は道路が混雑する，と言っていたので，一応早めに会場へ向かいました。
早めの到着だったので，大した混雑もなくスムーズに会場へ到着。

ステージが遠ーーーーい。
双眼鏡が必要。


今回はBon JoviファンのZちゃんも一緒でした。
ビールとフレンチフライが今夜の夕食。

最初は前座のバンドの演奏だから，Bon Joviの登場は7時くらいからだろう，と思っていました。
昨年のCold Playのコンサートで経験済みさ。

ところが，前座のバンドのスタートが30分遅れでスタート。
あれ？今日はこの人達のコンサート？って言うぐらい何曲も歌ってくれた。
後ろの席の人に，「この人達は有名？」って聞いたら，
「聞いたこと無い。退屈よねー」って。

やっと終わったー，と思ったら，しばらくステージのセッティング。

そしてやっと
「出てきたー！」
と思ったら，


知らない人。

この2組目のバンドは，それなりに知名度はあるようで，一緒に歌っている人達もいた。
でも，ほとんどのお客さんは，「無関心」。
他のバンドのファンの前での演奏は，厳しいね。
まるで罰ゲーム。

それにしても，前座が2組あったとは，想定外だった。

こんな感じでとっても退屈な時間が流れ，僕らのできることは人間ウォッチング。
客層は，若い人から中年まで。
おじいちゃん，おばあちゃんはあまり見かけなかったかな。
ほぼ白人。
アジア人は僕ら以外は韓国人っぽいグループを一組見かけた程度。

それと，観客の半数以上が「肥満」だった。
半数どころか，7割と言っても過言ではない。
アメリカ人に肥満が多いのは周知の事実だけど，ここまでひどかったっけ？と思った。
まさか，Bon Joviファンには肥満が多い，という新事実を発見か？

結局，Bon Joviが登場したのは日が暮れた8時45分ごろでした。
6時開演で2時間45分待ち。

ツアーのタイトルでもあるCDアルバム，「The Circle」のジャケットの映像がステージに現れ，コンサートがスタート。

中央のスピーカー（黒い影）が見事に視界を遮ってくれた。


「The Circle」の収録曲が中心だったけど，もちろん古い曲もやってくれた。
邪魔だね，スピーカー。

かっこよかったよ，Bon Joviさんは。


ハスキーというか，特徴のある歌声が，好きです。

聞きたかった曲はほぼ聞けたので，良かった。
できれば「Have a nice day」も聞きたかったな。

1984年デビューだから，今年で26年目か。
今でもいい曲作って売れているし，古い曲だってラジオ等でガンガン流れてる。
すごいよね。

終わったのが11時前。
6時開演だったのに・・・
ゆっくり実験してからでも余裕で間に合ったんじゃないのか？

帰りは駐車場から出るまでが混雑して，家に着いたのは12時前でした。

ランカスターで野球観戦 2回目

今日も行ってきました，ランカスターまで。
おとといと同じ対戦カード，Lacaster Barnstormers vs. Camden Riversharksの第3戦。

今日はデーゲーム。
午後1時半開始だったんだけど，ちゃんとウェブサイトを見ておらず，「きっと１時くらいでしょう」と決めつけ，12時着を目指して行きました。

早く着きすぎたので，まだ開いていなかった。
列を作っているのは，12歳以下の子供先着1000人はTシャツをもらえるから。


H先生家族も来ていました。
一緒に行く約束をした訳ではないんだけど，同じ頃に球場に着きました。
S君は先着1000名のTシャツ狙い。


ゲートを通り，最初に今日の出場選手を見たら，
仁志選手の名前が無い！
びっくり。
がっかり。


試合開始前，ちびっ子達が選手にサインをもらったりしていました。
ここにも仁志選手の姿は無し。
残念。
もしかして今日は球場にも来ないのかな？


ところが，来ましたー，仁志選手。
あわてて席を立ち最前列へ駆け下りる僕ら。


子供よりも我々大人の方が興奮気味。
S君よりも前に身を乗り出すZちゃん（ブルーのキャップ）。


もらっちゃいました，仁志選手のサイン。
野球大好きな我が弟に送るのだ。


どうやら今日はお休みとのことです。
せっかく応援に来たのに，残念。
でも，休息は大切。


キャッチボールや素振りなど軽い練習の様子を見れたので，良かった。

早目に来て良かった。

試合開始。
今日はこの前の金曜日よりもお客さんが少なかったかも。


頑張れ，Barnstormers！


頑張って，そして負けてくれ。


今日はなかなか日差しが強く，顔も腕も真っ赤に日焼けしちゃいました。


これはどこの球場にもあるらしい，何とかサンデーというアイスクリーム。
器がヘルメットの形をしていて，チームのロゴが入っている。


今日もスコアボードは壊れたまま。
でも今日は，手作りのパネルでスコアとイニングだけ表示されました。
VはVisotor，HはHome。
5は5イニング目。


後半，突如直った電光掲示板。
ちゃんとストライク，ボール，急速の表示機能付き。


8回裏に満塁というビッグチャンスが訪れたが，結局無得点。

試合は2対3でランカスターが負けてしまいました。

試合後，ベンチから引き上げる仁志選手にスタンドから手を振ったら，気付いて手を振り返してくれました。
そしてなんと，S君にボールを投げてくれました。

これは嬉しいねー。
野球が好きなS君にとっては，プロ野球選手から直接ボールを貰えたなんて経験は，しばらく興奮が冷めないんじゃないかな。
実は親の方がもっと興奮してたみたいだけど。

試合は負けちゃったけど，サインや試合球まで貰えて，楽しい1日でした。

日焼けした顔がかゆい。

誕生日

今日は僕の37回目の誕生日。
アメリカで迎える3回目の誕生日。

というわけで，夕方から教会で誕生日会を開き，知人・友人みんなを招待しました。

大勢の人が集まってくれました。





ウソです。





今日はインターナショナル ディナーという催しがあったのです。
これは毎週通っているESL（English as a Second Language：第二言語としての英語）教室の修了式みたいなもので，今シーズンは今日が最後となります。

みんなが自分の国の料理を持ち寄ります。
今年は，Namiがコロッケ，僕は炊き込みごはんを持って行きました。


爆発したのではなく，半分に切ってあるのです。


左が鶏，右が鮭


僕の皿。
どの国の料理かわからないのがけっこうある。
どれもとてもおいしかった。


みんなが食べ散らかした後。

僕の炊き込みご飯はけっこう残っていたけど，Namiのコロッケは売り切れた。
コロッケは抵抗ないみたい。

僕は去年は肉じゃがを持って行き，これが思った以上に無くなってた。
アメリカ人が食べるか食べないか微妙なものを持って行って試すのが，実験っぽくて楽しい。


その後，ゲームをして遊んだり，ESL教室のクラスごとに出し物をしたり。


この方はNamiの聖書教室の先生。
毎週遠くから来てくださり，しかもキリスト教関連の日本語の本を見つけては貸してくれたりプレゼントしてくれたり。

Daveさんが一番左に立っています。
この歌詞に合わせてNami達が歌いながら手話を披露しました。

先ずは聖書の一節を読みました。
Namiは流暢な日本語を披露しました。


そして，手話付きの歌。

次はNamiのESLクラスの番。
マイクを持っている人と，その隣が先生です。


このグループも手話を披露。
同じ歌を歌っているはずなのに，手話がばらばらというのが，芸が細かい。

次は僕らのクラスの番。
我々の先生，Sueは昨日からモルドバへ行っている（短期の宣教師活動で，現地で英語を教えるらしい）ので不在。

我々のクラス，最初は中国人だらけで総勢15人近くいたのに，後半中国人は誰も来なくなり，今日来たのは日本人3人（左から3人）と，久しぶりに来た中国人一人（僕の隣）の4人だけ。
我々はまず，3つの愛（Eros，Phileo，and Agape）について述べ，次にキリスト教の歌を4つ歌い，最後に聖書の「愛」に関する記述を読み上げました。
先週の授業でこれらを練習したんだけど，その時にいたのが，この日本人トリオ（中国人の女性は先週は来なかった）でした。

この後も別のグループの出し物で早口言葉があったり，ESLの先生方へのねぎらいのプレゼント贈呈があったりしました。

Dave ＆ Karen夫妻が一緒に参加してくれていたんだけど，この2年間の思い出なんかを紹介したついでに今日が僕の誕生日だということまで発表したので，あとでいろんな人に誕生日おめでとうと言ってもらいました。

今年の誕生日が，今までで一番多くの人から「誕生日おめでとう」と言ってもらった年かもしれない。

今日は僕のために集まってくれて，みんなありがとう！！