今回の名古屋旅、最初にして最大の目的地へ。
一度は来てみたかったんだよー。
で、あつた蓬莱軒 本店さんへ。
会席コース以外は事前の予約は不可とのこと。
電話で相談したら、平日の昼過ぎだと大体30分待ちくらいで入店できるとのことだったので、13時くらいを目掛けて伺いました。
そしたら、この日は近くにある神宮店が定休日とのことで、なんとなんと90分待ちっ！
どっひゃーーっ！
いや、待つよ！待つ待つっ！
そのために名古屋来たと言っても過言じゃないんだもんっ！
幸いにも受付をすれば店舗にいなくてもいいとのことだったので、この隙間時間に熱田神宮を参拝しましたとさ。
で、指定された時間にお店に。
綺麗に整えられたエントランス。
2階にも席があるようです。
ざっと見たところ多分100席以上あるかなと。
それが90分待ちってヤバいな、おい。
お庭もステキやん。
さてさて、早速注文しましょうっ。
もう頼むものは決まってますからね。
で、まずはビールでしょーっ！
待ち時間に水分我慢したご褒美っす！
で、ビールを飲みながら待っていると、思ったよりかなり素早い提供で。
ひつまぶし様のご登場でごさいますーーっ！
パカっと蓋を開けると。
美。
年季の入ったおひつにしっかり量のご飯とたっぷり1尾分の鰻。
うぅ、最高やんー。
お吸い物と、
お漬け物もスタンバイ。
いざ、流儀に従い。
まず一膳目はそのままで。
蒸しのない鰻の蒲焼きは、パリッと香ばしい。
皮面は焦げる二歩くらい手前の焼き加減で、クリスピー感とタレの焼かれた香りの相乗効果。
それをご飯と食べればもう天国やーっ！
二膳目は薬味を乗せて。
このわさびが辛味は穏やかで上品。
うん、これも美味いよな。
そして三膳目はお出汁をかけてお茶漬けに。
コクのあるタレと華やかなお出汁で無限に食えそうーっ！
で、最後の四膳目は、名残惜しくなり色々とちょこちょこしながら頂きました。
最終的に大人の男でもかなり満腹。
それでいて4400円なら、かなり費用対効果がいいと思います！
感動ものでしたー！
創業130年を超える老舗のひつまぶし！
これは待つ価値、確実にありますよ！
ご馳走様でした！