どうもこんにちは！
北海道の標茶（しべちゃ）にある平田家具店、
店長の平田敬（たかし・弟）です！
インスタントの袋焼きそばに
ホンコンやきそば
という商品があるじゃないですか？
↑「S&B」さんのホンコンやきそばのページ。
この「ホンコンやきそば」って
店長、最後に食べたのが
確か大学生の頃でして。
約20年前
のことでございます。
そんなわけで味を覚えていないので
あらためて食べてみよう！
と思い立った次第
(*´Д｀)
ではさっそく。
いただきますっ！！
ｽﾞｽﾞｯ
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ…
………
…ふむ…？
ソースの味が思ったより
（店長が想像していたより）
薄く感じました。
そして意外とスパイスを感じる。
ん…
美味しいんですよ？
しかしながら何とも
感想を言葉にしにくい（笑）
そんなわけで。
食べ終わってから最初にご紹介した
S&Bさんのホンコンやきそばのページを
カンニングしたところ
「レトロ感覚の昔ながらの
味わいが楽しめる焼きそば」
との記述が。
確かに麺の食感はそういう感じ。
そしてソースは
ウスターソースが
使われている
とのこと。
…あぁなるほどっ！
ウスターソースの味か！
店長、ウスターソースって
食べ慣れていなくてですね（笑）
そりゃ言葉にしにくいはずだ。
普段食べているインスタントやきそばって
「ソース焼きそば」
なんですよね。
（ちなみに主に北海道のみで売っている「やきっぺ」という商品。ソース味が濃い）
そういうつもりで食べたので
薄く感じた、というわけです。
しかし、食べ進めると
決して「味が薄い」
というわけではなく。
スパイスが意外と効いていて
ペヤングと方向性は
似ているんじゃないでしょうか。
とりあえず、ですね。
味の確認が出来て店長、
なんか満足です（笑）
(*´ω｀*)
さてさて。
それでは今日はこの辺で。
店長でした～！
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