読者の皆様
いつもコーヒーブログ読んでいただきありがとうございます。
滅多に更新しなくなってもうしばらく経ちますが、まだ１００名を超える方がいいねしてくれるんだと、、
めちゃめちゃ嬉しい反面、すごいすいませんという気持ちになってきました！
毎日とはいきませんが更新していきます！また読んでください！戻ってきてください！すいませんでした！よろしくお願いいたします〜
という事で、先日の記事にも書きましたが、カンブリア宮殿の放送ありがとうございました。
いまだかつてない超取材、そして大放送を経て、放心状態であります。
とても好評＆反響をいただいておりまして、ありがとうございます
店舗混雑するかもしれません、している店舗もあるかと思います。
スタッフみんな全力でやってるので、何卒応援よろしくお願いいたします。
Twitterなど見てますと、地元にお店がないよ〜という方もたくさんいらっしゃいます。
お店に行けないよという方、ぜひオンラインご利用ください！（こちら、HPも頑張ってリニューアルしたので、一回見てほしいのです！！）
こちらの豆のラインナップも気合入ってまして、スペシャル豆用意しております。
その中でも今日はカンブリア関連豆紹介します！
３つあって、エチオピアCOE2021＃1タミルタデッサテセマ アナエロビック、パナマエルブーロゲイシャナチュラルアナエロビック、バレルエイジド エチオピアニグセゲメダムデ2021の呪文豆３種です！
エチオピアCOE2021＃1タミルタデッサテセマ アナエロビックはカンブリア宮殿で村上龍さんに試飲していただいたコーヒー豆です。
お茶のような、和風ななどおっしゃっていただいたその感想からも個性的な味わいが伺えます。
味わったことない感じたことないと思われる方も多いかもしれません。
シャンパンやジャスミン、完熟したストロベリーのような味わいと焙煎スタッフさんは表現しています。平岡もジャスミンなどのフレーバーが入ってくるコーヒーは紅茶やお茶のような感覚になることがあります。
完璧なバランスで飲み心地と余韻の素晴らしいです。
一口飲んで、完璧、と。言いました。
舌に吸収されたんか、というぐらい美味すぎて飲み込んだ意識がありませんでした。
実はカンブリア宮殿でどの豆を村上さんに飲んでいただこうかというのは相当迷っていまして、３種類現場に持って行っていて、直前まで迷っていたんです。
最終的にはエチオピア2021＃1になったんですが、それほど美味しい悩ましい豆が揃っていたんです。
その１つがパナマエルブーロゲイシャナチュラルアナエロビックでした。
こちらの農家さんは「エルブーロ」「ルイート」「エリダ」などの農園を所有する生産者一家です。
エリダとか聞いたことあるかと思いますが超名門ですね
こちら完熟ストロベリーフレーバー、香水、ローズの複雑で華やかな香りとしています。
香りのパワーが押し寄せてきます。圧倒的な威力。
もう一つはエチオピアエチオピアCOE2020＃1ニグセゲメダムデでした（こちらはもう終売しちゃってます）ジャスミン、マスカット、パイン、煌びやかなコーヒーでエレガントこの上ない豆でした。
この３種類でどうしよかと、、そりゃ迷いますよね、、全部良すぎて、、揃っちゃってたんですね
絶対お勧めしたいエチオピアタミル、圧倒的なパワーのパナマエルブーロ、華麗極まりないエチオピアニグセ、、
北斗の拳で言うと、ケンシロウのタミル、ラオウのようなエルブーロ、トキみたいなニグセと言えるでしょう。
いや最強なのはラオウでしょって思う人もいれば、いや、大事な人に会わせるならトキでしょう、と思う人もいるでしょう
ちょっと北斗の拳見たことない人もいるかもしれないのでキャプテン翼でいうと、大空タミル翼、日向エルブーロ小次郎、岬ニグセ太郎という感じでしょうか。
これで全読者様に伝わったともいます。
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少年サッカーで無双してる翼君と岬くん
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シュートがコンクリートにめり込む日向くん
完璧なんでもできるボールは友達の翼くん、圧倒的なパワーの日向くん、華麗なテクニシャンの岬くん
そんな豆印象の豆でした（平岡が試飲して勝手に思った印象です）
逆に分かりにくいとか、ないですよね？
結局ケンシロウであり翼くんに行っていただいたんですが、大変興味を持ってくださって、他のものんでみたいというお言葉もいただき嬉しかったです！
ケンシロウ＆翼くんのタミルタデッサテセマは先行予約受付中と言うことで、もしご興味ある方はぜひ
https://shop.sarutahiko.co/?pid=164453243
ラオウ＆日向くんのエルブーロは現在販売中！店舗でも買えますし、オンラインでもです、ただ品薄になってきてるかもです
https://shop.sarutahiko.co/?pid=164303386
トキ＆岬くんのニグセゲメダムデは終売してるんですがニグセの2021年の新豆のバレルエイジド って言って空のウイスキー樽に生豆を入れて熟成させたものを焙煎したものが発売中です
これはこれで香りがウイスキーや洋酒を思わせる妖艶な雰囲気。液体につけてるわけではないのでアルコールは入ってませんよ
https://shop.sarutahiko.co/?pid=164451719
他にもアイスクリームもありましたね、オキーニョのパンもありました
オキーニョのパンはオンライン販売を開始いましたのでこちらも通販で買えます、これすごいです
パンうまいですよね〜
https://shop.sarutahiko.co/?mode=cate&cbid=2750364&csid=0
お勧めパン特集はまたやりたいです
オキーニョのパンについてはご紹介したいです
猿田彦フレンチコーヒーバッグやチルドコーヒーもオンラインやってますので一回のぞいてください
（オンラインページも頑張ってリニューアルしたので見て欲しいんですよ、ほんと）
と言うことで放送終わった後も楽しんでくださいね
そして今から放送があるよって言う地域の方も、放送楽しんでください
編集後記すごい良いです。
paraviやテレ東Bizでの配信もアリますし、１週間遅れでTberの配信もあります！
よろしくお願いいたします〜
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🍋平岡佐智男Instagram
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🎁サチオピアコーヒーの美味しいコーヒーお取り寄せはこちらから！猿田彦珈琲さんに焙煎とパッケージをやっていただいております！感謝！
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