読者の皆様
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いつもコーヒーブログ読んでいただきありがとうございます
今日はcafesnapさん!
めちゃめちゃ便利なカフェ検索アプリcafesnapさん
皆さまごぞんじでしょうか?
知らないよって方はぜひ↑の色の変わってる文字のとこをタップしてみてくださいね
まずはそんなcafesnapさんと一緒にやらせていただいてる
平岡コーヒーアドベンチャーで
サイフォンコーヒーのレジェンド
丸山珈琲 中山吉伸サイフォニストにお家で楽しめるサイフォン講座をしていただきました
中山さんといえば平岡と一緒にマツコの知らない世界に出演してくれた方で
日本が誇る世界的なサイフォニストです
その知識、技術やばいです
変態の異名を持つコーヒープロフェッショナル
中山さんへの質問コーナーも実施しまして
皆様の質問にお答えいただいております
正直これみたらサイフォンやりたくなるよね〜
ハンズとかネットとかでもサイフォン手軽に買えますのでぜひチャレンジしていただきたい
むしろコーヒーの勉強をするにはめちゃめちゃ適してる器具なのでは?と平岡思ってしまいました
改善点や変更点が明確だからです
お湯が登ってきて落ちるまでにやったことといえば
大きく言うと攪拌か粉の大きさ
それを変えたら味がこうなった、と言う原因と結果が分かりやすいかも?と思ったからです
勉強中の方、ぜひぜひ〜
そんなコーヒー好きの方!!!
勉強するならいっそのこと、カフェでがっつり勉強してみてはいかがでしょうか!
1番勉強になるのはそれ!
カフェで働きたいな〜と言う方に朗報
cafesnapさんではカフェ専門の求人ページが始まりました!!
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早くも求人募集が続々です
しかも、、、
全店めちゃめちゃカッコいい店ばっかりやないかい
こう言うカフェって普通の求人誌には載ってないんじゃないの??
平岡が東京に上京した時にはなかったな〜
普通の求人サイトではチェーン店とかが多いと思うんですが(だから平岡はタリーズ行ったんですが)ここは初めからオシャレ、内装こだわってる!コーヒーこだわってる!みたいな条件が備わってる
カフェでお仕事お探しの方が羨ましいな
今カフェやってる方も掲載費用が安いので
載せやすいんじゃないかな
タリーズにいた時は媒体も違うのでなんともいえないかもですが馬鹿高かったような、、
タリーズ店長時代に、バイトが辞めるってどう言うことだ!!高いお金で求人してんだ!!みたいに上司から怒られた様な思い出もありますね
カフェで働きたい興味と熱がある方と
個人店とかだけどコーヒーに情熱あるって言うカフェがマッチングしたらいいかもですね〜
サチオピアコーヒーも求人掲載してもらおうかな!笑
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大阪でバターコーヒー大会議やります!!
9/28(土)11:00〜12:30
場所は上のチラシに掲載しております
肥後橋駅から徒歩3分
ROUGH LABOっていうところです
カード決済ご希望の方はこちらから
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現地現金清算ご希望の方はこちらから
参加希望をクリックしたら予約完了となります
↓12時30分〜16時までは同じ場所でミニカフェ営業もやりますので遊びに来てくださいね
(ミニカフェではバターコーヒーの取り扱いはありません、バターコーヒーご希望の方は大会議にご参加くださいね)
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月額制バターコーヒーアドバイスコース
第2期4名募集中!
平岡とLINEでやりとりしながら
その方にあったバターコーヒーダイエットやっていきたいと思います
ぜひお待ちしてます!早めの応募がお得になっておりますよ!
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サチオピアコーヒー4周年記念営業ぜひ!
SACHIOPIA COFFEE@SACHIOPIACOFFEE
SACHIOPIA COFFEE ANNIVERSARY🌹皆様のおかげで4周年を迎えられました🙌ありがとうございます✨スペシャルメニューでお迎えしますので是非遊びに来てください☕️9/14(土)12:00-20:00… https://t.co/QOj8MnBd5P
2019年09月01日 09:45