季節の変わり目は栄養バランス良く食事を摂って、気温差や湿度差に負けない身体を作りましょう。
牛肉は筋肉の材料となる良質なたんぱく質の宝庫です。
動物性たんぱく質は植物性たんぱく質に比べて体内に吸収されやすいので、筋力アップを目指す方は、肉のたんぱく源を欠かさないようにしましょう。
お若い方からご高齢の方々にもイキイキと毎日を過ごす為に筋力はとても大切です。
香味野菜のにんにくを使って焼くと食欲をそそりますね。
にんにくの香味成分のアリシンは、胃液分泌を促す作用や、たんぱく質の分解を助ける酵素の働きがあります。また、この成分は糖質の分解を促すビタミンB1の働きを高める作用もあります。
こちらをおかずに米飯もいただいても消化を助けてくれるバランスの良いひと品です。
おうちごはんで家族と囲む食卓が幸せです。
妻の、母の愛情をキッチンから届けます。
島根県松江市上乃木4-20-23
ひらもと歯科 栄養指導部•運動指導部
ひらもとクッキングサロン
管理栄養士、ヨガ講師
平元秀子
http://hiramotoshika.cihp2.jp/health/#about
梅雨入りの知らせもチラホラ聞きます。食事、睡眠、運動で、季節の変わり目も健康的に心身を整えて、健やかな一日を過ごしましょう。
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実は #50代
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私はひらもと歯科で医療事務、管理栄養士をしている傍ら、長きにわたり、赤ちゃんからご高齢の方々にヨガ講師、お料理教室講師としてご指導をさせていただいています。
どんなに世の中が変化しても、生きてゆく為には「変わらないもの」があります。食べる事と運動すること。どちらも私達の心身の健康増進、維持の為に欠かせません。
まずは自身の健康を守り、皆様の健康を守る、情報発信をさせていただきます。
時代は早いスピードで変化してゆきますが、明るく元気に大切な事を皆様にお届け出来る架け橋になりたいと思い、これからも精進して参ります。
ひらもと歯科・歯科発栄養指導部ではfor Health(健康な心と体)for Beauty(内なる美しさ)for Happy(自分らしく生きる）をテーマに明日から実践できる新しいライフスタイル、新しい食事習慣を提案します。#ひらもとヨガサロン #ひらもとクッキングサロ#おうちカフェン#松江お料理教室講師#ヨガインストラクター#ヨガ講師#野菜ソムリエ#日本野菜ソムリエ認定料理教室#島根県松江市#顔ヨガインストラクター#身体に優しい料理#美容#健康#ストウブ#丁寧な暮らし#楽しいお料理教室#おうち焼肉#家族団欒#おうち焼肉#鉄板焼き
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