赤味噌仕立ての出汁で牡蠣鍋にして綺麗に美味しくいただきます。
強い寒波、積雪で疲れた心身を労りましょう。
冬が旬の牡蠣は、「海のミルク」と言われるほどビタミン・ミネラルがたっぷり含まれ、栄養が豊富なことで有名です。風邪をひきにくくしたり、肝機能を強化したりするなどの効果が期待できます。
牡蠣は栄養たっぷりで低カロリーの優秀食材です。
鉄分や亜鉛などのミネラルや、ビタミンB群、グリコーゲン、タウリンなどの栄養成分があります。
特に亜鉛の含有量は多く、食品随一と言われます。美容や健康に、高い効果が期待できます。
亜鉛を充分に摂取することで、風邪などの感染症から身を守ることができます。 鍋や煮込み料理などにしてスープも飲み干すと、豊富な栄養成分を残さずとることが出来ます。
おうちごはんで家族と囲む食卓が幸せです。
妻の、母の愛情をキッチンから届けます。
690-0015
島根県松江市上乃木4-20-23
ひらもと歯科 栄養指導部•運動指導部
ひらもとクッキングサロン
管理栄養士、ヨガ講師
平元秀子
http://hiramotoshika.cihp2.jp/health/#about
寒波到来、山陰は雪は落ち着きましたが、冷え込んでいます。食事、睡眠、運動で、この時期も健康的に心身を整えて、健やかな一日を過ごしましょう。
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実は #50代
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私はひらもと歯科で医療事務、管理栄養士をしている傍ら、長きにわたり、赤ちゃんからご高齢の方々にヨガ講師、お料理教室講師としてご指導をさせていただいています。
どんなに世の中が変化しても、生きてゆく為には「変わらないもの」があります。食べる事と運動すること。どちらも私達の心身の健康増進、維持の為に欠かせません。
まずは自身の健康を守り、皆様の健康を守る、情報発信をさせていただきます。
時代は早いスピードで変化してゆきますが、明るく元気に大切な事を皆様にお届け出来る架け橋になりたいと思い、これからも精進して参ります。
ひらもと歯科・歯科発栄養指導部ではfor Health(健康な心と体)for Beauty(内なる美しさ)for Happy(自分らしく生きる）をテーマに明日から実践できる新しいライフスタイル、新しい食事習慣を提案します。#ひらもとヨガサロン #ひらもとクッキングサロン#松江お料理教室講師#ヨガインストラクター#ヨガ講師#野菜ソムリエ#日本野菜ソムリエ認定料理教室#島根県松江市#顔ヨガインストラクター#身体に優しい料理#美容#健康#宮島牡蠣#牡蠣鍋#栄養満点#牡蠣レシピ
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