仕入れ？

今日はめっちゃ風の強い一日でしたね

釣りの予定も無かっつたですが海へ

お魚の仕入れに伊根漁港迄行って来ました

今の季節限定の大羽イワシ

超脂ノリノリでどんな料理にしても超脂

仕入れて来ました

しかも釣り仲間と

漁港でしばし待ってたらめっちゃ沈んだ船が帰って来た

超期待の運搬船

接岸していざ仕分けからの～～～～

争奪戦

前半全然取れませ

めっちゃ難しい

猫の前のおっちゃんがすげー手が早く自分達は全然ええイワシ取れず

あ然と見てるだけ〜🤣

手前のオシさん居なく成って何とかまぁまぁの大羽イワシ仕入れました

今日イワシ仕入れ参加の皆さん

その中に猫が一匹

それぞれ満足な仕入れでランチは王将で

それから一気に家まで帰って捌いて頂いてます　

モンチからのお裾分けビンチョウマグロと大羽イワシの刺し身

めっちゃ旨し

すでにめめめめま状態になってます

今回仕入れたイワシは一夜干し　刺し身　蒲焼き　煮付けそれから何と嫁さんがアンチョビに仕込みましたアンチョビの出来上がりは５月〜6月らしいです

それとメインの一夜干し

ええ感じや～🤣

出来上がりが楽しみです

さて酔っぱらいます

#大羽イワシ

#伊根漁港

#仲間と

#すでに酔っぱらい

#酔っぱらい