日本のどこに行っても店舗がある様な気がします。一時ハマって週に4回くらい食べていた時がありました。さすがに今では数ヶ月に一度くらいの頻度になりましたが長男がCoCo壱番屋に食べに行きたいと言うので連れて行かされる様になりました。
昔はライスが1kgのカレーを規定の時間内に食べると賞金が貰えるのがCoCo壱番屋でした。でもそんな客寄せがしなくてもどの店舗も成立する様になったということ。
飲食店を始めてチェーン展開して最後はいい意味で買収されるって理想のゴールです。CoCo壱番屋のシステムって大きく変わるとは思えないですがさらなる進化を期待します。