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2014年1月1日よりブログの名前を変更しました。今後もよろしくお願いします。

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中日新聞の記事です。

お隣の国の食品加工のクオリティはいつも話題になります。今回は米企業の傘下の食肉加工会社でマックやケンタッキーに納入していたとのことです。


私個人の食生活では賞味期限を多少は超過しても気にしませんが飲食業に携わる人間は細心の注意を払います。当然マックやケンタッキーは相当厳しいルールを設けていると思います。

しかしこのご時世は従業員がルールを守れなかったり納入業者のクオリティがコントロールしきれなかったりととても大変です。

この記事では問題の加工肉が日本に入ったかどうかはわからないですが毎回繰り返されるこのような騒ぎには辟易していますので大きな騒ぎにならないことを祈ります。