フェアウェルパーティー①獺祭 磨き三割九分 しぼりたて生 | うましうるわし修行〜偏食娘のごはんと酒〜
土曜日☀️
(ダンナ)が母国に帰国するにあたり
友人知人からのお土産リクエストに奔走
ある人は柿の種20パック(無理よ)
ある人は包丁(Amazonで安いの買ってた)
ある人は日本のウイスキー
ある人はあんこの入った餅菓子(日持ちしないよ)
ある人はサンダル(なぜ?)
即決型の私ひとりで行ったほうが早いので
の性格上
周囲にベタベタに頼って生きているに違いないので
ケチるべきではないでしょう
金沢の箔座にて
食用金箔、金箔入コスメなどあれこれ購入し
日持ちするあんこ入り餅菓子を探し
求肥なら日持ちするかなと
羽二重餅を探しにアンテナショップへ
まだ午前中
朝ごはん食べたのに燃料切れ
ヴェローチェのモーニングセット
全然足りないや
向かったのは富山のアンテナショップ
羽二重餅はありませんでした
そうだった羽二重餅は福井だった
めでたく
日持ち2週間というあんこ入り求肥を買いまして
昼すぎに帰宅すると予想通り
ようやく出来あがったのは
塩無しトマトソースのパスタ
娘は待てずに煎餅バリバリ食べていたし
塩気ないしで
殆ど食べなかった(当たり前じゃん)
次に作り始めたのは我々用の
ポルチーニのリゾット
塩は入れていないというが
茅乃舎の野菜だしとパルミジャーノの塩分は
宜しいようです(経済観念)
夜はフェアウェルパーティー①として
「獺祭しぼりたて生」の夕べ
美しく盛り付ける気力はあるわけなく(技術も)
ガチャチャ
娘には唐揚げとポテトサラダ
そして日本酒といえば寿司でしょう
ネットで買った冷凍サーモンはイマイチだったが
分厚く切って使えばまぁ食べられるかな
そしてIT化で有名な獺祭
手に入りやすいのも良し
外で飲んだらいくらするのかしら
好きな味だなー