『らあめん 扶桑』さん
ラーメン屋さんて分かりにくいかも。。。
店内はオールカウンター。
厨房より一段高くなっていて不思議な違和感。。（笑）
でも厨房の様子がどこからでも眺める事が出来るので
待っている間、飽きません
お初なので、とりあえず
扶桑そばと中華そばを一品ずつオーダー。
こちらが中華そば（清湯＋宗田節、透明スープのあっさりラーメン）
こちら、扶桑そば（鶏白湯＋宗田節、コラーゲンたっぷり）
トッピングはどちらもチャーシューと言うより
角煮的な味付け濃い目の豚肉と
エビワンタン、メンマ、のり、ネギがのっています。
扶桑そばは、甲府にある『ラーメンがんちゃ』の鶏白湯ラーメンに似たイメージ。
まさにコラーゲンたっぷりといった感じがとても美味しいです
やはり白湯スープはこのくらい濃い目の方が印象に残ります。
ひとつ言うなら、麺は好みじゃないかなー。。。
最初は良いけど、最後の方はちょっとのび気味でダレる気がします。
全体的には頑張ってる感じで今後も期待できるお店
それと、
駐車場なのですが。。。
お店の前に２台程のスペースしかなく
いくらなんでもそれだけではないだろう。。と、帰り掛けに
『駐車場はお店の前だけですか？』
とたずねると、
『そうですけど？
』
と一言で終了。。。
ﾁｰﾝ
スペース的に仕方ないのかもしれませんが
『はい、そうなんですースイマセン。。いやはや。。』
とかさ。。。
もう一言加えて欲しかった。。。
接客とは難しいものですね～
美味しかったです
ごちそう様でした
らあめん扶桑
TEL・予約 0266-53-6788
営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30
ランチ営業
定休日 水曜日