クリスマスイブにはコガモを獲りましたよ。
栃木の新里ねぎがホントによく似合います。
胸肉とササミを、
新里ねぎと炒めてポン酢と柚子胡椒でいただきました。
クリスマスには標高1200m以上まで登って
ロースト用のシカを探しに行きましたが、
残念ながら獲れませんでした〜。
紫色のライフルってのも珍しいですよねえ。
なんとこれ、見る角度によって色が変わるマジョーラカラーなんです！
もちろん特注です。
もちろん、木製ストックのライフルを使う人も。
弾倉止めの形状に独特の風情がありますね〜。
しっかしマジで寒かった！
今年も残り少なくなってきました。
ラストスパート頑張りましょう〜！