こんにちは👋😃
雨も止み２日振りに
畑の様子見に
今日、収穫した胡瓜は
３番手で台風🌀で倒れなかった❗
２日収穫しないと
胡瓜はジャンボサイズに成長
この胡瓜はジャンボだが
傷がないし皮も艶々👍
他は傷だらけで破棄しました。
ここまで曲がったオクラ
やっと完熟したパプリカ
フルーツパプリカも完熟✌
情熱的な赤だ
パプリカで今夜は味噌味の
肉詰めにしようと。
２番手水茄子🍆
台風で傷だらけだ
一番成りの西瓜
実が何時着いたかも分からず
収穫時期が分からない❔
もう少し様子見することに。
長茄子もそろそろ終わりです。
今朝の収穫
パプリカ
フルーツパプリカ
伏見唐辛子
オクラ
水茄子🍆
胡瓜
傷だらけジャンボ胡瓜は
破棄した。
傷の少ないまぁまぁの胡瓜
炒め物にしか使えない。
さぁ～これから
フルーツパプリカでマリネ。
ワインビネガー、粗挽き胡椒
オリーブオイル、砂糖少々
で漬けるだけ。
素焼きにして皮を剥くのが
面倒だけど美味しい👍
ではまた👋