高級食材

今晩は、馬場崎さんが大仲プロのガイドで釣ってきた高級魚のビワマスちゃんを一匹いただいたので、食べました！(о´∀`о)ノ


お刺身と焼いてとアラ汁にしました！

食べるのは、何年ぶりか…

ウマイです！
脂がのってて美味しい！
タダ残念なのは、僕も嫁さんも魚を触る技術がなく、経験もないので上手に料理出来なかったことです(  ；∀；)
それでも、ウマイ魚でした！
琵琶湖で一番ウマイ魚だと思います！



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