ひらまつ食堂 淡路島福良

1年ぶりに　ひらまつ食堂　さんで食事です

だいぶ前に、ハモの湯引きを食べたのですが

今まで食べていたハモは何だったんだろう　て位美味しくて、感動でした

それから機会があるごとに、ひらまつ　さんに通っています

ただ、ハモの美味しい季節にはタイミングが合わず

あれ以来　まだハモの湯引きは食べていません

今回は、海鮮ずくしの予定で注文です

テーブルのメニューと、壁掛けのメニューがあります

アジの造り

さわらのたたき

モチモチした触感、スライスニンニクが良かった

タコの天ぷら

ノンアルコールビールがすすみます

今回も運転手でアルコール無しです

ハモの天ぷら

残念ながら湯引きは無しでした

ウマズラハギの薄造り

当然　肝　付でした

肝だけ食べても臭くなく、うまみ　や　コク？　と言うんでしょうか

まあ　とにかく美味い

オコゼ薄造り

まるでゴジラの様な見た目です

こいつ　食べようとしたら

皿の上で口をパクッと動かしやがりました

食べてる途中でも、また　パクッ　　計2回も

ちょっとびっくりでした

身はウマズラハギとはまた違いますが、こちらもコリコリです

胴体は唐揚げにしていただきました

写真撮り忘れで、食べてる途中ですが

ゴジラの頭から全部食べてやりました

今度来るときは　ハモの湯引き　をリベンジしたいです

　　　　　　　　　　しも