関西出張の最終日、神戸市内で仕事を終えて、横浜に帰る前に三ノ宮の「郷土料理土佐」に寄りました。
名前の通り、高知県出身の老夫婦が土佐料理を出す店。
４テーブルの狭い店で、２か月連続で満席お断り。１年ぶりの訪問。
カツオのたたきと焼酎。
じゃこ天など土佐の味を堪能。
20代の頃に高知県に毎月出張し、土佐料理には詳しいつもりですが、ここの料理は県外では最高峰だと思います。
今日はそそくさと失礼したので、来月ゆっくり来たいと思います。
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