昨夜、広島市内で仕事を終えた後、三原駅前の「ひょこめ」で夕食を取りました。
瀬戸内海の珍しい魚介を出してくれる小料理屋。
たもり(という地魚)の煮付け。日本酒。
タコのバター焼き。白ワイン。
他にもサザエの味噌焼きなど。
どれも新鮮だし、あっさりした食べやすい味付け。
瀬戸内海の魚介を存分に堪能しました。
吉田類さんも来たことがあるようです。また来たいと思います。
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