昨日から所用で沖縄へ。昼間の用事を終え、夕食はホテルに近い壷川駅の「Onde」へ。
本格的なフランス料理の店。
適当に予約したのですが、昨年できた新店とのこと。
7580円で全８品、ワインなど飲み放題付。
玉ねぎのプリン
アグー豚の赤ワインに。
東京なら２万円は軽く超える内容。
沖縄らしからぬ（失礼！）繊細な味付け。
と思ったら、シェフは茨城県出身で、神楽坂のフレンチで働いていたとのこと。
また是非とも来たいと思います。
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