今日から明後日まで北陸出張。
１日目の今夜は、40年来の友人と香林坊の「御料理 五十嵐」に行きました。
せせらぎ通りに面した風情ある店構え。
ご夫婦二人でやっている本格的な和食。
コース料理のみ。最初は写真を撮っていましたが、食べるのが先になり、お喋りも白熱し、大半の料理は取り忘れ…。
しかし、どの皿も丁寧な調理、飽きの来ない味付けで、驚きの連続。
ペロリと平らげることができました。
金沢に来たらまたぜひ来たいと思います。
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