広島出張２日目の昨夜、仕事を終えた後、広島駅前のお好み焼き「大福」に寄りました。
広島出張自体が久しぶりで、１年半ぶりの訪問。
いつもの「そば肉玉」
安定の味。うーん、最高の一品。
ところで、お店でうら若い女性がご主人のお手伝いをしていました。
聞けばご主人のお孫さんとのこと。
「お手伝いですか、この店を継ぐんですか？」と尋ねたところ、「うーん、わかりません」とのことした。後継者は未定のようです。
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