昨日の投稿にもたくさんDMを頂きましてありがとうございました
楽天市場お買い物マラソンSALE
お目当てのものは買えましたでしょうか！
私は無事にGET済み
また届いたらご紹介しますね
とりあえずは！昨日サボった夜ごはんメニューのご紹介から！
しょうもないご飯ですが２日間まとめて披露しますね
一昨日の夜ごはん
- 骨付きもも肉！一鶴再現！
- 煮しめ
- サラダ
- 塩むすび
- しじみ汁
個人的にこの骨付きもも肉というのが好きで、クリスマスのチキンなんて見るだけでワクワクするタイプ
どうしても一鶴の骨付き鶏が作りたい！！
ということであらゆるレシピを探し当てて何度も作ってみたのですが、今回！舌が肥えてる娘が
激ウマ！！！！
と大絶賛してくれまして
レシピを書き出してみました
何度も試行錯誤して作ったレシピです
もしスーパーで骨付き鶏もも肉が売ってあったら作ってみませんか？
骨付きもも肉の一鶴風
・骨付きもも肉 ４本
・鶏皮 250g
・ネギ（青い部分）
・生姜 ２切れ
★ガーリックパウダー 大さじ１
★塩 小さじ１
★こしょう 大さじ１
✔︎骨付きもも肉に★の調味料で下味をつけます。市販の「塩コショウ」でも良いのですが、なるべく塩とコショウは別を！
✔︎コショウはたっぷり！まぶします
✔︎ラップをして一晩寝かします
作る前日の夜に仕込むのがちょうど良いと思います
次に調味料の鶏油を作ります
鶏皮２５０g！
私はいつも鶏むね肉でサラダチキンを作るので、その都度皮を剥いで冷凍庫に保管しておきます
溜まったらどーんと使う人です
ちなみに私のサラダチキンレシピ
まずは鶏油を作りますが、手作りが面倒な方は市販でも売ってあります
鶏油は業務スーパーにありますが、最近メッセージで「業スーを２件ハシゴしたけど売ってありません
」という情報あり。
無ければネットでも購入可能です〈Amazon〉
✔︎どんどん脂が出てきます
✔︎30分経過
✔︎１時間経過
✔︎鶏皮がカリッカリになったら取り出します
✔︎これはビールのおつまみに（笑）
✔︎油の中にネギと生姜を入れて香りを出します
✔︎火を止めると鶏油の完成です
✔︎オーブンを２００度に予熱開始！鶏油を鶏肉に塗ります
✔︎たっぷり！
✔︎塗ったら２００度のオーブンで１５分焼きます
最初は皮を下にしてください
✔︎ひっくり返して２５０度のオーブンで１５分！
✔︎オーブンから取り出して
✔︎バーナーで炙れば完成です！
これが私が試行錯誤して作った再現レシピ
一鶴風骨付き鶏でした
娘が大喜びしてくれたので、また近いうちに作ろう
ぜひ一度作ってみませんか
この他は材料少なめで「煮しめ」を作りました
愛用のstaub鍋
これはご飯２合を炊くのに丁度いいサイズでした
こちらの器もお気に入り
今ならお得なクーポンが出ています❗️
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そしてしじみ汁！酒飲みの救世主です（笑） 
このお鍋もホーローでお気に入り
こちらも今SALE中です❗️
これが一昨日の夜ごはんでした
そして！ 昨夜のメニュー
昨夜は家にあるもので「寄せ鍋」でした 
寄せ鍋といったものの、肉団子しか入ってない
これはほぼ鶏団子でした（笑）
鶏団子は軟骨入り 
過去にレシピをご紹介しました
先に団子を茹でておくのが私流 
余ったら冷凍をして、後日のおみそ汁やお吸い物に入れます 
そして自家製ぬか漬け 
もう２年もののぬか床です。腸活のために育てています
とっても美味しいんですよ、このぬか床！ 
届いたらすぐに漬けられる初心者に優しいぬか漬けセットです
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着けた野菜の色がキレイに仕上がる鉄玉も一緒に漬けています 鉄分補給にもなるし！この鉄玉を入れてお湯を沸かすだけで 貧血予防にもなります
これです
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昨日もお話ししましたが、今朝起きてもまだ具合が悪し
これは本当に花粉なのか？それとも鼻風邪？！
ティッシュが手放せなくなっています
ＡＭ ４時５１分！
夜中の１時から気管が苦しくて眠れなくて、、、ずっとHuluを見てました
この時間でもちょっとギリ
とりあえず昨夜の余りの材料でおみそ汁作り
最近このお味噌にハマってます
| 人から「美味しいから食べてみて！」と勧められて買ってみたけど 薄味でヨシ！ これからしばらくはこのお味噌を使おう そして高菜の炒め物も作りました 
これはご飯泥棒だよね
レシピはこちらでご紹介しております
これはおむすびに 
あとはタコさんウインナーと三つ葉の卵焼きだけ作って
今朝はこれが限界でした、、、
もう私が出勤する時間です
これをお弁当箱に〈ホーロー〉
これは明日の20時からSALE価格での再販です！クーポンが出ています！ |
大小２つのセットでお買得です |
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そして私のお弁当といえば、みかんと→漢方 
食欲はありますが、今日は私は外食だったので
ここ漢方！飲まれた方からメッセージがどっさり届いています
先日は１ヶ月で９キロ！痩せられた方からご連絡を頂きました
売り切れてないかな？？と今サイトを見てみたら！
SALE中❗️でしたよーー
LINEお友達登録で１１００円引き❗️
これはお買い得だと思います
うちの旦那もこれを飲んで９キロ痩せました（笑）
あまりに早く痩せたもんだから、周りに気を遣わせちゃって
「ご病気、、、、じゃないですよね
そのぐらい急に痩せると周りもビックリしますよね（笑）
そして最近これをサボって飲まなかったりしているらしく、ちょっとお腹が出てきたぞ
やっぱり漢方なので続けないと意味がないみたいです
私もおかげさまで着々と痩せてきました！
昨年末から４キロ減❗️
密かにダイエットスイッチもバッチリ入っているので、このまま夏に向けてもっと痩せようと思います
ちなみに私は食事制限は全くしていません
ビールも毎晩６缶ほど、、、、、、
もし始められる方はぜひ！売り切れる前に
そして最後にお得なものをご紹介して終わりたいと思います
ここのshop！
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」なんて言われる始末。
