私が 最近経験した 四日間の絶食に ついて
書き忘れていたことが ありました。
絶食後に 飲めなくなった ビールのことは 書いたのですが
もっと、激変 
した 嗜好の変化 が ありました。
それは すっぱい
味が 大好きになったことです。
とにかく
酸っぱい みかん
は 大嫌い
ドレッシングでさえ 酸っぱくて 食べれない
私の創る 三杯酢は、 砂糖が三倍 
温州ミカン でさえ 酸っぱいと 感じるほどでした。
なにがなんでも
酢や 酸っぱい 味は 大の苦手なのです。
思い出せば 子供の頃には 酸っぱい味が大好きで
酢を 飲んで喜んでいた 記憶もあるのに…
ところが
絶食後は 酸っぱいと感じて 冷蔵庫にしまい込んでいた
「お酢屋の創ったドレッシング」が、おいしくて たまらない
毎日、キャベツを 切って ドレッシングを
飲むほどに たっぷりかけて食べています。
酢の物も 欠かせなくなりました。
それも 二杯酢で ウドを食べています。
さらに 甘夏みかん
グレープフルーツも手に取らなかったのに
甘夏ミカンの酸っぱさが たまらなく おいしいと 感じるのです。
この 劇的な 嗜好の変化
たまらなく おかしいですね
私の 肝臓が
とっても つかれていたんでしょうね。