やぁ～っと会社の近くにお好み焼き屋さんを見つけて、も～幸せいっぱいのヒノコです
関西人がどれほど粉もんＬＯＶＥか!!!!!
下半身に肉がつこーとしゃーないしゃーない、粉もんでつくなら本望や!!
（とか言いながら慌てだすんやろけど、そのうちｗ）
焼きそば定食ＬＯＶＥな私ですが、この前初めて行った日に・・・・
おかあさんがネギ焼きがお薦めやねん～って言ってたから次回はネギ焼き！
と心に決めていってきました
子供の頃は ネギ焼き＜お好み焼き だったけど年とともにネギ焼きラブに。
ネギ焼き言うたら、すじこん！！関西人はすじこん大好き！！
でしょ？
でしょ？
生地の上にネギしいて、すじこんちくわをたっぷり。
そして、その上にさらに ネギねぎネギ!!!
上沼えみこを見てわかるように、関西人はネギ好きなんです。
ネギが少ないと怒るんです。
関東は白ネギなんだもんねぇ・・・・・・・・・わけぎ、とかあんまりつかわへんらしい。（らしい）
ラーメンの上にも 白いネギがのってるとかのってへんとか。（嘘やんな？）
ねぎ、らぶ。
ちょっと焼きあげまで時間がかかりますが（１５分）ここ低温でじっくり焼くタイプのお店。
これが正解大正解
できあがったネギ焼きは、ソースかポン酢が選べます！！
王道はネギ焼きにはポン酢やねんでぇ～
あぁ～あ～～～あ～～～ポン酢がしみこんで、しっとりとしたねぎ焼きが以外でした。
うちの実家の近所で食べてたのは、もっとパリっと系だったのです。
が！！
このネギ焼きが私のネギ焼き観を覆すことになるとは、このときは思わなかったのです・・・・・
＜続く＞
じゃなくて、ネギ焼き定食でさっそく頂きます！！
まだ２回目なのに、おか～さんったら、私が大食いだと１度で覚えてくれたので（笑）
ご飯は溢れんばかりに大盛りです(￣_￣ i)
ネギ焼きの断面・・・・
すじこんたっぷりぃーーーー！！！
ふわっふわっ
とろぉっとろ！！！
Σ(=°ω°=;ノ)ノ
うわ、めっちゃ美味しい！！！！！
って大きな声が出てしまう
ほんまふわっふわ。
ふわっふわのネギ焼き初めて食べた。
おとーさん、ふわっふわですね！！！美味しいいいいいいいいい！！！！
ご飯めっちゃすすむぅーーーーーーーーーー(///∇//)
と全部食べた。
はー胃が小さくなってるから 全部食べきれへんかと思ったけど、
美味しいからがんばったわ。
美味しかった・・・・・・・・おいしかった・・・・・・・。
焼きそばより断然っここはネギ焼きやな。
すじこん、めっちゃ入ってるし。笑
お好み焼きもふわふわらしい、ちょっとやらかめに焼くようにしてるんだって♪
これ関東から来る人は大阪のこのネギ焼き食べたほうがいいと思う！！！
ＴＨＥ大阪って感じを味わえると思う。
綺麗デおしゃれなお店じゃないと無理。って人は無理やけど、
綺麗デおしゃれぃ～な雰囲気の店で、この味はだせへ。ん。で。
はーまた来週も絶対ネギ焼きいこ。