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【糟屋郡志免町の整骨院ひのひかり整骨院】です
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今日は砂糖のお話し
突然ですが、砂糖の摂取のしすぎは
体に悪影響を及ぼす事はみなさんご存知ですよね？
・・・まぁ砂糖でも塩でもお酒でも
過剰摂取はなんでも毒なんですけどー(笑)
でもなんとなくで
実際には具体的にどう悪影響を及ぼすかご存知ですか(・・?
今日はその辺りをお話ししていきます
こんな影響が↓↓
体を冷やす！？
一度は耳にしたことがあるかもしれませんが…
砂糖は東洋医学の考え方で陰性の食べ物(体を冷やす食べ物)と言われています
依存する！？
空腹時に砂糖を多量摂取すると
脳内ではコカインやニコチンなどの依存性物質による変化と似た神経科学的な変化が
空腹な状態で砂糖を摂取すると
ドーパミンが放出されそのドーパミンによる快感が依存を
依存すると中毒のようにいつでもまた摂取したくなります
白砂糖は血中に取り込まれるのが早い
白砂糖は人工的に何度も何度も精製されて作られているので
原料であるサトウキビの本来あるビタミンやミネラルがなくなり体にとっては異物
精製されていることによって
血中に取り込まれるのがとても早く血糖値が急上昇
そのためインスリンが大量に分泌され低血糖を起こしやすいのです。
低血糖が続くと・・・
今度は血糖値を上昇させようとアドレナリンが放出
アドレナリンが出過ぎてしまうと
思考力低下・集中力がなくなる・切れやすくなるなどの症状が…
砂糖を取り過ぎる子供が切れやすい、といった報告されています
肝臓に負担がかかる
砂糖の過剰摂取はアルコールに匹敵するほどの影響が！？
砂糖(フルクトース)などを輸送できる唯一の器官は肝臓
ですから摂取量が多いと肝臓にも負担がかかってしまいますよっ
血管を収縮させる
1日の砂糖摂取量のめやすをオーバーしてしまうと
血液中のインスリン分泌が過剰になり動脈に大きなダメージを与えます。
インスリン値が高いままだと
血管の壁が縮まり高血圧・・・最終的に脳卒中や心臓発作の大きな要因に
調味料第１位といわれるくらい
今では当たり前に使用されている白砂糖
甘みが必要な時には、
砂糖に過剰に頼るのでなく
野菜や穀物、果物の甘みを使用したり
精製をされていない黒糖などを使用してりるのはいかがですか？
黒糖は血糖値の上昇もゆっくりで
筋肉の緊張をほぐし、冷えなどを改善してくれる効果がありますよ
最後に！
砂糖の１日の摂取量の目安は成人で２５グラム
ティースプーン6杯分くらいが望ましいです
ちなみに・・・・炭酸飲料１缶で(３５０ml)には
４０ｇ程度の砂糖が含まれているという事なのでその時点でオーバー
食事だけでなく間食や飲み物にも注意してくださいね
また、何気なく食べている食べ物にも
意外にも砂糖が含まれているものがあるので
その辺は後日また明日お話ししたいと思います
では今日はこのへんで
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