工房ヒューマン日の出作業所

工房ヒューマン日の出作業所

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

22May
- 久しぶりの投稿です。
  長らくアメブロの投稿がストップしていましたが、工房ヒューマン日の出町、元気に運営を続けております。近況や日々の様子はインスタグラムに載せてますのでそちらを是非チェックしてください。https://www.instagram.com/55hinode/
02Aug
- 新メニュー登場
  今日のお弁当は新メニュー、とうもろこしのかき揚げに挑戦しました。揚がったものに塩を一振り、とうもろこしの甘味が引き立ちます。夏らしいメニューにおかわり希望者が続出しました。ぱちぱち。
26Jun
- 中途障がい者部会
  　今日は、中途障がい者部会作業所交流会が豊中市で行われています。ヒューマンからは、通所者３名・職員３名が参加しています。この交流会は毎年行われているものです。例年は、各作業所で行っている作業の紹介をしたり活動内容の話を聞いたりしたりします。そして、昼からは各テーマごと分かれ話あったりしたりする事が多いのですが、今年は体を動かすことをメインに考え企画されたようで、主にゲームが中心になっているようです。どんな交流会がおこなわれたのかはまた…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
22Jun
- 今日の献立
  　　今日の献立は、夏の定番冷しゃぶおろしポン酢でした。大根おろしとポン酢でさっぱりした味わいでいただきました。副菜は、久しぶりの味噌田楽。味噌と砂糖とお酒のハーモニーがマッチしていました。サラダは、ヒューマン弁当では好評の１品でコールスローサラダでした。明日は、とんかつです。明日もみんなで力を合わせて頑張って美味しいお弁当をお届けいたしまーす。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
- 通所者の会総会
  　昨日は雨の中３事業所が亥子谷コミュニティーセンターに集まり、合同で通所者の会の総会を行いました。毎年この時期に行っています。通所者の人数も増えてきているので総勢７４人が集まる事ができました。　具体的な総会の内容としましては。午前中は通所者の会の昨年度の主な活動内容の報告と会計報告、そして今年度の活動方針を確認したり予算案の確認をしたりしました。　そして、昼休憩を１時間とり１３時からは吹田市との懇談を行った時の報告会を行いました。通所者からいつだれが、中途障がい者になるかわからないのだからその時に生活しやすい環境づくりが必要だといった声や、もっと行政に働きかけを行わないといけないなどといった声がたくさんあった。大阪府が実態調査を行わないのはなぜかとの質問もありました。たくさんの質問や疑問があったようで時間がたつのが早かったです。　今後も引き続き、ヒューマン福祉会と通所者の会が力をあわせて吹田市との懇談を行っていきたいとおもいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
16Jun
- 中途障がい者の福祉を進める会
  　中途障がい者の福祉を進める会という団体があります。主な活動としては、障がい者の方の今おかれている現状やヒューマン福祉会ではどのような活動をしているのかを会員さんに年４回、ヒューマン通信を発行し啓発活動を行っています。一言でいえばヒューマン福祉会の後援会と考えていただければよいと思います。これからの季節、各地域で夏祭りなどが行われます。そちらに、足を運びたこ焼きや、わたがしの販売に行ったりもします。物品の販売なども行ったりもします。ヒューマン福祉会の財政面でも支援をしていくという目的もあります。これからも中途障がい者の福祉を進める会を宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中途障害者の福祉を進める会事務局：大宮
14Jun
- 梅雨にはいって
  　先週、気象庁から梅雨入りをしたとの発表がありましたが雨は降っておらず湿度もあまり高くないのかあまりじめじめとしていません。梅雨の時期は洗濯物も嫌な臭いがするので個人的には嫌な時期です。体も少し重く感じるのは私だけでしょうか。　まだ朝晩は少し肌寒い日が続いていますよね。昼間との気温の差がはげしいので皆さん体調管理に気をつけましょう。　そろそろ、田植えがはじまるので、蛍がとびだす頃ですね。今も茨木市の山奥にいけば天然の蛍を見る事ができます。亀岡市まで足を運ぶと結構たくさんの蛍が飛んでいますよ。高槻市なら、やっぱり摂津峡でしょうね。　時間がある方は訪れてみてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
- 日光浴
  　営業部は今日は、朝から黒にんにくの皮むきをしました。皮をむいたにんにくは、太陽の光をあびて乾燥をさせます。　実は日の出作業所は、にんにくの臭いがしみついています。ここで生活をしている、私の鼻はすでに麻痺をしているのか何も感じません。江坂の職員や通所者がたまに日の出作業所にくると必ずにんにくの臭いがすると言われます。昨日も言われてしまいました。(笑)　黒にんにくの製造がまにあわず、予約がはいっている状況です。お待たせして申し訳ございません。今後も宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
- 弁当部の仲間たち
  　久しぶりに今日は、弁当部の様子をつぶやきます。現在、弁当部は厨房内ではメンバーが１人、職員が３名で作業をしています。その他厨房以外での作業をされている方が３名おられます。①献立表の入力とそれに添付する絵手紙を作成される人。絵手紙を描くようになったのは障害を持ってからだとききました。人柄がわかる素敵な作品をいつもしあげてくれるので、毎回楽しみにしています。又機会があれば絵手紙ものせていきます。②パソコンを使い、日の出作業所の授産会計を担当している方の所属部門も弁当部になります。毎日、たくさんの伝票の処理におわれながら、毎月の収支報告書も丁寧に作成してくれています。③弁当箱につける札を作ってくれている方もいます。カレンダーの裏紙を裁断機を使い１枚１枚切りそれに手書きで丁寧に大や小の文字をを書いていきます。最初にその札を見たときは印刷だと思うぐらい丁寧に書いてくれています。又、その方は１日の原材料費の計算などもしてくれています。１４時くらいからは、毎日お弁当部全員で今日の献立の振り返りと明日の献立の確認を行い日々を送っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
12Jun
- ふあ～とろ　ペースト
  　営業部では、新しい授産製品の販売を行っています。青森県産ホワイト六片のにんにくを１か月間かけて熟成させた黒ニンニクをうらごししてペースト状にした製品です。商品名は、ふあ～とろペーストです。カレーや炒め物、ラーメン・スープなどの隠し味に最適。その他、ヨーグルトにまぜたりパンにつけても美味しくいただく事ができます。皆さん機会がございましたら、ご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員：大宮
23May
- プチ農園始めました。
  ヒューマンのお弁当で使った食材を再利用してプランターで育てています。写真の左側は柚子を発芽させたもの、右側はローズマリーを水挿しして根が出たものを植えています。柚子は遊びで育てているのですが、ローズマリーはお弁当でもすぐに活躍できるものになるでしょう。緑の育ちやすいこの季節、毎日眺めるのが楽しみです。（弁当部職員：青木より）
12May
- 今日の献立
  　今日は、今やテイクアウト弁当の中でも定番のメニューの一つになっているチキン南蛮でした。チキン南蛮な、宮崎県延岡市が発祥の地だといわれているようです。それにタルタルソースをつけて食べるアイデアをだしたのは、地元のファミレスチェーンだともいわれています。　副菜は、久しぶりのメニューの根菜たっぷりきんぴらとキャベツの旨塩サラダでした。一週間、お疲れさまでした。来週も皆様に喜んでいただけるように弁当部一同頑張っていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）
- 健康まつり
  　今年で２１回目をむかえる健康まつりが、２１日に開催されます。ヒューマンも出店を致します。クッキーやパウンドケーキ、さをり織り製品の販売を主に行いますが、ひょっとしたら新しい授産製品もお披露目できるかも知れません。皆さんぜひとも会場に足をお運びください。
11May
- 今日のお弁当
  　今日のメインのメニューは、野菜巻きとんかつです。人参・ごぼう・インゲンを豚肉でまいて油であげたものです。それにかけるごまたっぷりのヒューマン特製ソースが味をひきたてます。　副菜は、和風ペペロンチーノです。にんにくをたっぷり使い、白ネギとからめました。盛り付けの際に上に糸唐辛子をのせてみました。最後の１品は、新鮮なみずなと大根を使って作ったサラダでした。油ものとのマッチングがとてもよかったと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）
- 気分爽快
  　今日は天気も良くて気分爽快です。五月丘作業所は、朝からローズ祭りの出店にいかれているようです。たくさん、売れるといいですね。　日の出作業所はいつもと変わらず下請けの作業やメールの配達・お弁当作り・黒ニンニクの袋いれなど各々が自分の部門の作業に取り組まれています。　今日も午後から、営業部は豆腐販売に行かれます。蔵王の豆腐は味が濃厚でとても美味しいとの評判です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）
10May
- 今日の献立
  　今日は、誰もが大好きなから揚げがメインメニューです。地域の方からも大人気のメニューの１つです。副菜は野菜をたっぷり使った、ラタトゥイユ、サラダは定番のスパゲティーサラダでした。ラタトゥイユの語源は、TOUILLER　はかきまぜる。ラタ　は軍隊スラングでごった煮という事のようです。昔は、軍隊や刑務所でだされる料理の１つだったとか…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）
- すっきりしない
  　今日は、朝からすつきりしない天気でなんだか体がだるいです。えっ、もしかして僕だけなのかな( ´艸｀)　しかし、メンバーの皆さんは今日も元気に作業をされています。　地域産業部は、手ぬぐいの折りと封入作業。　営業部は、豆腐の販売。黒にんにくの袋いれ。　メール部門は、一日かけてメール６４冊の配達。　弁当部は目標食数をこす注文をいただきました。ありがとうございました。　また、明日も頑張りましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）　　　　　　　　　　　　　　　　
- 黒ニンニク
  　営業部では、現在蔵王すずしろから仕入れた豆腐や豆乳・ゆばなどの販売を行いながらヒューマンで取り扱っている授産製品の営業活動を行っています。　最近では、営業部自ら、授産製品の熟成黒ニンニクを作り販売を行っています。売れ行きも好調で作っても作ってもおいつかない状況です。　とっても食べやすくてとても美味しいです。ぜひともお買い求め下さい。JR吹田駅前にある、HAPPY　＆ SMILE　でも取り扱っています。黒ニンニク茶も好評です。　よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）
09May
- 今日の献立
  　今日は、昼から雨になるようですね。雨が降ると草花が元気になり空気がきれいになり僕は雨上がりが好きです。　今日の献立は、食べるととっても美味しいけど手間がかかるのでなかなか、自宅では作ることが少ないと思われるスコッチエッグがメイン料理です。　副菜は、お弁当の定番メニューのスパゲッティナポリタンです。　サラダは今回、初めてとなるコブサラダです。いつもお弁当部では、今日のメニューの振り返りと明日の献立を確認します。その際にコブサラダのコブは昆布のことじゃないのか？との声がありました。コブサラダのコブは実は人名なのです。皆さんご存知でしたか。という事で今日はこのあたりで終わりにします。ではまた…
- 今日は雨！
  　今日は、通所者の会の全体幹事会が行われます。通所者の会とは一言でいうと通所者の自治会組織と思っていただいたらと思います。各作業所に役員がおられ月に一度集まり、各作業所の現在の状況を話をしたり今後どの様な活動をしていくのかを話し合ったり、国や地方自治体の動きなどについて学習をしたりします。オブザーバーとして、各作業所の職員が入ります。今日の議題は、６月に行う総会に向けての議案書の検討を主に行う予定です。　通所者の会はヒューマンにとってとても意味のある団体だと感じます。通所者と職員が話し合いを行い一歩一歩ゆっくりでも歩いていく。そんなヒューマンが僕は大好きです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（支援員：大宮）

前ページ
次ページ