鉄の吸収を助けてくれる栄養素は下記のとおりです。


1.ビタミンC

2.ビタミンB2

3.ビタミンB6

4.ビタミンB12

5.葉酸

6.たんぱく質


1.ビタミンC

ビタミンCには非ヘム鉄(ヘムたんぱく質と結合していない鉄)をヘム鉄に変換する作用があります。非ヘム鉄は体内で吸収されにくいので、ビタミンCと結合してヘム鉄に変換され体内に吸収されます。ビタミンCとヘム鉄を一緒にとる場合と一緒にとらない場合とでは吸収率が4倍違うとされています。ビタミンCはオレンジやグレープフルーツのほかに、ピーマンやブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトに含まれています。


2.ビタミンB2

ビタミンB2は貧血の対策に必要なたんぱく質やビタミンB6の働きを助けたり、活性化をさせたりするビタミンです。レバーやイクラ、うなぎ、シイタケやマイタケ、焼きのりに多く含まれています。


3.ビタミンB6

ビタミンB6にはヘモグロビンの生成を促進する作用があります。レバーやマグロ、カツオ、イワシ、ジャガイモ、アボガドに多く含まれています。


4.ビタミンB12

赤血球の代謝を促すことで貧血の予防に役立つビタミンです。赤血球の寿命は約4か月なので、常に新しい赤血球が体内で作られています。ビタミンB12がなくなると新しい赤血球が作られなくなり、ヘモグロビンが生成されなくなるので、悪性貧血の原因となります。ビタミンB12はレバーに含まれているほか、かきやしじみ、ほたて貝といった貝類にも含まれています。


5.葉酸

葉酸はビタミンB12と協力してヘモグロビンの生成を促します。葉酸には幼児の発育を促す作用もあるので、妊娠中や授乳中の女性にとっては貧血対策と併せてしっかりと葉酸を取る必要があります。葉酸は葉野菜やレバーに多く含まれています。


6.たんぱく質

たんぱく質はヘム鉄がしっかりと吸収されることを助け、非ヘム鉄が消化器官内で溶解されることを助けます。ただし、この作用を起こすたんぱく質は肉や魚に含まれており、卵や牛乳、チーズ、大豆、大豆製品には含まれておりません。


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貧血の対策としてサプリメントを摂取することには大きく3つの利点があります。


1.栄養素がタンパク質やビタミンでコーティングされているため、胃や腸の粘膜を傷つけずに吸収される

2.サプリメントの鉄の吸収率が他の対処法の吸収率より高い

3.サプリメントに含まれる鉄はヘムたんぱく質と結合しているため、体に有害な活性酸素を排出しない


1.胃の粘膜を傷つけずに吸収されるという利点は、私もかなり実感しています。このブログでも何回か書いていますが、サプリメントを摂取する前は鉄剤を服用していたため、服用後に胃がムカムカしてご飯を食べたくても食べられないで辛い思いをしました。サプリメントの中に含まれている鉄はたんぱく質と結合しているため消化器官を傷つけずに血液の中に吸収されます。


2.サプリメントに含まれているヘム鉄は吸収率が10%~30%となっています。これに対してヘムタンパク質と結合していない鉄は吸収率が2~5%となっており、ヘム鉄と比べると効果のが大きく違います。また、サプリメントには鉄の吸収を助けるためのビタミンB2やB6、B12が含まれています。そのため、サプリメントのほうが鉄剤を取り入れるよりもはるかに効率的に鉄を摂取できるのです。


3.ヘムたんぱく質と結合していない鉄は血液中にある酸素を老化や発ガンの原因となる活性酸素へと変えてしまします。活性酸素は有毒性の酸素ですが、人間の体の中にもともとあるもので、病原菌などが体に侵入してくるとその毒素を利用して除去してくれます。ただし、活性酸素の量が増えすぎたり病原菌がいないところで発生すると逆に細胞を傷つけてしまいます。多くのサプリメントに含まれている鉄はヘム鉄なので、余計な活性酸素を排出せずに済みます。



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貧血には全部で4種類の治療方法があります。


1.経口鉄剤を服用する

2.静脈内に鉄剤を注射する

3.漢方薬を服用する

4.サプリメントで摂取する


治療方法の比較表を掲載しておりますので、ご覧になってください。



貧血対策ブログ


1.経口鉄剤の服用は鉄欠乏性貧血の対象として、もっとも一般的に行われています。1日に50~100mgの鉄剤を服用を服用します。通常1~2か月で貧血は改善します。ここで注意をしていただきたのが、ヘモグロビン値が正常に戻ったからといって服用をやめてしまうことです。貧血になるとヘモグロビンだけでなく、フェリチンというヘモグロビンを生成するための材料も少なくなります。フェリチンは血液中でトランスフェリチンと結合してヘモグロビンの材料となるので、フェリチンをしっかりと貯める必要があります。血清フェリチン値が80~120ng/mlなり、鉄剤を摂取しなくても大丈夫な状態になるまでには約半年かかるといわれております。副作用としては、飲んだ後に胃がむかついて気持ちが悪くなったりします。


2.静脈に鉄剤を注射する方法についてですが、鉄剤の副作用が強くて飲めない方や体内に障害があって鉄が吸収されにくい方が採用される方法です。鉄は1日に1mgしか排出されないので、服用しすぎると肝硬変や糖尿病の原因になることもあります。事前に必要な鉄の量を計算して投与されますが、それでも鉄過剰になる可能性はあります。


3.漢方薬を服用する方法についてですが、血を補う効果の高い、当帰や芍薬、地黄を含む漢方を服用します。ただ漢方は直接鉄を補うことができないので、私の個人的な意見としてはあまりお勧めすることができません。


4.私はサプリメントを摂取して直す方法が一番オススメです。サプリメントの一番お薦めできる点は、飲んだ後に胃がむかむかしないという点です。鉄剤を服用していた時は服用後に胃のむかつきがあり、とてもご飯を食べる気になれないで栄養がとれなくなり、貧血とは関係のない体調不良が起きていました。サプリメントはたんぱく質やビタミンで鉄がコーティングされているため、胃を傷めることがありまなく服用後のむかつきに悩まされることがありません。


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