こんにちは。YUKARIです。
今日は、小豆のお話です。
身体のセルフメンテナンスに加えて
何を食べるかって、大切ですよね。
スイーツは、和洋どちら派ですか？
私は、和菓子が大好きです。
洋菓子も、苦手なものはないけど。
特に、あんこが好きなのです。
なので、今年になって週１以上の
ペースで、小豆を炊いています。
遠い昔、専業主婦だった頃があって
その時は、あんぱん用に炊いていま
した。
市販の餡子には、豆と同量かそれ以
上の砂糖が使われていますが、自分
で作ると、40％から50％オフぐらい
まで減らせます。
と、お砂糖の量は なぜか覚えていた
のですが、炊き方は？？？
あまりに久しぶりなので、「小豆の
炊き方」をネット検索。
小豆を洗って、水から炊いて沸騰
したら5分。火を止めて25分。
その後、アクの出た煮汁を捨てる。
再び、ヒタヒタの水を加えて1時間
半ほど炊く。
とてもカンタンで、美味しいので
満足していたのだけど。
あずきの持つ6つの力
- 食物繊維 は便秘解消
- ポリフェノールは アンチエイジング
- 鉄分は 貧血予防
- サポニンは コレステロール低下
- ビタミンB1.は冷え性改善
- カリウム は高血圧予防
と、こんな効能を知らずに食べて
いたのだけど、アク抜きのために
煮汁を捨てると、効能が溶け出し
ているので、もったいないのだそ
うです。
知らなかった！
小豆は、お年頃の私達に必要です。
好きな方は、活用してみてね。
食物繊維 は便秘解消
生きてきて、今が一番腸が絶好腸なのは
このせいでしょうか？？
これからは、お料理にプラスして 小豆を
食べてみようと思います。
おすすめのレシピがあったら
ワコール「OTONA BODY BOO」で
足のケアを紹介させていただいております。
身体のケアも、ゲーム感覚で習慣化してください。
歩くことは、身体も心も整えます。
足のチェックもしてみてください。
ご相談も、オンラインで受付中です。
お気軽に、お申込みください。
オンラインで、お試しカウンセリングも行っています。
５月東京個別レッスンは、満席となりました。 5月神戸個別レッスン ５月２６日（日）募集中です（新規の方優先日） https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/92200621907044 ＊平日も随時受付中 https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/61825003022500
足の指まわし伝道師L講座 開催決定
東京都港区東麻布
7月20日（土）12時から16時
オンライン（個別）も随時受付中です。
初回10％オフクーポンもご利用ください。
本日も、最後まで読んでいただき ありがとうございます。
Ciao
生きてきて、今日が一番幸せ ありがとう
＊＊＊＊＊SNSのご案内＊＊＊＊＊
○ オフィシャルLINE （動画プレゼント）
https://lin.ee/KAClT83
○ LINEオープンチャット・
楽しく健康に16時間断食
匿名で登録可能
○ インスタ（エクササイズ情報アップ）
○ You tube
100本を超える動画をアップ
https://bit.ly/35l18q3
登録・フォローお願いします。