梅しそ生姜漬け

私の好きなお漬物の中に

梅しそ生姜漬という生姜のお漬物があります

細かく刻みました生姜を梅の甘酢に浸けてあるお品です

店頭にはあまり出ておりませんので、殆んどの方はご存知無いかと思います

でもこの生姜

本当に超美味で

お茶漬けにピッタリ

そして、お味は京都風なのです

私は、生まれも育ちも京都ですので、普段の食は大変質素です

昔からいいますね

京都は着道楽

大阪は食い道楽

京都人は着物にお金をかけ

大阪人は食にお金をかける

私の京都の実家の近くにお住みの

おば様方は、皆様本当に質素倹約です

高価なお品が並ぶコンビニには行かず、お安い食材を上手に購入され、薄味に味付けをされて召し上がられます

私はそんな町で育ちましたので

おかずを多い目に作りましたら

必ずご近所に配り、立ち話をしてしまうのです

実家に帰りますと、いつの間にかたくさんのおば様方が集まり、楽しく話してしまいます

私はそんな環境で育ちましたので

ドアに鍵を掛け、お隣に誰が住んでいるか分からない今の環境は

少し住みにくいと思う事がありますね

私は毎月京都へ帰りますが

帰りましたら、実家の玄関の戸は

開けたままです

これを開けっ放しといいますが

それが私にとりましたら、凄く居心地が良いのです

名古屋の今の住居では、開けっ放しは命取りになりかねませんね

仕事でお客様とお食事に行きます時は、少し高価なお料理を食しますが、普段の私は質素を楽しみます

きっとそれが好きだからですね

何でもある飽和な現代

要らないものはどんどん捨てて

新しいものをどんどん買う

一つの物を買ってそれを大切に使う時代はもう無くなってしまったのですね

昭和の時代、壊れた傘は必ず直しに出しました

でも今は、傘が壊れたら捨てる時代なのですね

どんどん贅沢になる今

これからの未来を思いますと

私は少し考えてしまいます

明日の朝もこの生姜を頂きます

それが少し楽しみな私です

ま☺️

初孫の入学式

本日は、私の初孫の小学校の入学式の日でした

私は孫の入学式にはどうしても出席したくて、娘婿様と娘にお願いをして、嬉しい本日を迎える事が出来ました

孫の入学式に参加させて頂けるなんて、祖母としましては夢の様で

お天気も晴天で、私にとりましたら本日は本当に素敵な日となりました

昨日は私のお店は定休日

午前中に神戸に出向き、長女と孫達に合流

四人で昼食を楽しみ、長女に海水の温泉があるスーパー銭湯に連れてもらい、骨休み

そして夜は

皆で夕食を楽しみました

久しぶりに会う孫達は凄くしっかりしていて私は驚いてしまいました

今夜は、ばーやんと一緒に寝る～

そう言ってくれた孫の為に

パパは場所を譲って下さり、私と孫は一緒に寝させて頂きました🥰

朝は、義母様が炊き立てのお赤飯をお持ち下さり、私達は幸せな朝食を頂きました

朝食が済み着替えました孫は

ばーやん見て

と嬉しそうにランドセル姿を見せてくれました

入学式に着ていく服も似合っていて二人はとても可愛らしかったです

私の父にも、ひ孫の姿を見せたかったですね…

本日は、桜の花も美しく

お天気は快晴

爽やかな小春日和でした

入学式は、殆んどのお子様のご両親が来られていました

私の小学校の入学式の時は、着物に黒い羽織を着た母親の皆様が来られていましたが、今はご両親が揃って来られる時代なのですね

小さな赤ちゃんだった孫が

もう小学生

子供はあっという間に大きくなりますね

我が子の入学式の時は本当にバタバタでしたが、やはり祖母の立場からですと少し余裕を持って観る事が出来ますね

2日間の神戸

娘夫婦にもとてもよくして頂きました

思い出深い2日間でした

そして😊ちゃん

ご入学おめでとう🥰

学校生活を楽しんで下さいね

京都の有名な京豆腐と湯葉のお店

京都では、行列の出来る京豆腐と湯葉料理のお店があります

そのお店は皆様ご存じの北野天満宮の向かいにあります

こちらが北野天満宮です

そして道路を挟んだその向かいに

京豆腐と湯葉のお店、とようけ茶屋があります

こちらは開店後、直ぐの風景です

後ろを見ますと

行列は延々と続いていました

この日、私は菩提寺にお墓参りに行く日でしたが、ブログのお友達の京さんが、九美子さん、今度ランチに湯葉を食べに行きましょうとお誘い下さったので、二時間だけ何とか時間を作り、二時間だけのランチとなりました

京さんは開店前から先に来て並んで下さったので、私達は先頭の組から三番目に入る事が出来ました

店舗前では湯葉等が販売されていました

私達は2階に案内されました

お料理はどれも美味しそうでした

私はこちらの定食を注文

お料理はたいへん美味で、

久しぶりに京都のお味に懐かしさを感じていました

京さんはこちらの湯葉の丼をご注文

一口頂きましたがこちらも美味でした

京さんは、いつも京都で美味しいお料理のお店を見つけられたら

一度友人と行き、納得の出来るお味でしたら私をお誘い下さります

そのお優しさに感謝ですね

ランチをご馳走になりましたので

私は、コーヒーを飲みましょうとお誘いし、そこで少しお話をして京さんとお別れをしました

そこから、私は実家に向いて急いで自転車で帰宅

実家でも次のお仕事がありますので、本当につかの間のランチタイムでした

私の実家では、叔母が大切に育ててくれている椿が綺麗に咲いていました

実家に帰りますと、やはり京都の香りがしますね…

懐かしい京都

父や兄と暮らした実家

父のアルバム

応接間…

やはり実家では、直ぐに子供の頃の私にタイムスリップしてしまう

でも、私はいつも一人でした

何故か夜までいつも一人でした

そんな事を考えていますと

いつも時間はあっというまに過ぎ

名古屋に戻る時間となります

ハッと我に帰り、急いで実家の掃除をして

来月の仕事の準備をし、名古屋に戻ります

帰る度に、抱えきれない程の

お惣菜やお土産を七～八十代のおば様達が持たせて下さります

九美ちゃん

しっかり食べや

無理してへんか？

倒れたらあかんしな

ちゃんと寝てるか？

…

私が赤ちゃんの時から知っていて下さるおば様方

皆様にとりましたら

私はまだ、小さな九美ちゃんなのかも知れません

私を心配してくれる目上の人は父だけだと思っていましたが

おば様方の優しさが、生まれ故郷は私にはきちんとあるんだという思いが湧き、私を幸せな気持ちに導いてくれます

京都で鋭気を養い

また名古屋でもしっかり働かせて頂きますね

京さん

おば様の皆様

いつも帰宅しましたら、優しく迎えて下さり本当にありがとうございます

血は繋がっていないのに

本当の娘の様に迎えて下さり

私は嬉しくて仕方がありません

また来月帰りますね🥰

いつも本当に色々ありがとうございます

京さん、ご馳走様でした