物事を常に受け入れてみる

今年のお正月に、私はイレウスとなり、夜中に救急で京都の病院へ出向きました

この時、既に私は

あ…今年のお正月はイレウスになる事が決まっていたんだ

と、開き直っていました

既に来ている陣痛の様な激痛、吐き気、お腹が風船の様に膨らみ始める

という症状が、食べてはいけなかった硬い昆布を無意識に口にした自分の姿を思いますと、滑稽に見えて何故か笑えてました

京都の病院では、予想通りの

直ぐに入院して手術をしないと、命の保証は出来ないし危険です

と言われました

が、手術をしなくても、処置の方法がありますので、とにかく名古屋に戻る選択をしました

この様に、自分の身に降りかかる出来事について、感情を出さずに流れを受け入れますと、楽に時を送れます

それは私がブログでよく書く

「今を受け入れる」という事です

例えば、人と話をしました後

余計な一言を言ってしまい、モヤモヤした気持ちを抱えたまま自宅に戻ります

普通なら、どうしてあんな事を言ってしまったのか？

話さなければよかった

何故あの場所に行ったのだろう…

等、後悔の気持ちが後から後から湧きますね

でも、

あっ、そうか。今日は余計な一言を言う事が決まっていたんだ

今は話した事による後悔する気持ちを体験させて頂いているんだ

と、心を切り替えますと、モヤモヤは一気に消滅致します

今回の私のイレウスも、考え方次第では、

お正月早々嫌な事ばかり

なんて自分は運が悪いんだろう

となります

そうなりますと、不平不満も周りの人に話してしまい、皆嫌な気分となり、何日も嫌な気持ちを引きずる事となるのです

今回も私の体験を例に挙げましたが

嫌な事を体験しましたり、嫌な事を話てしまった時は、

それにより沢山考え、反省させて頂けたので、次から同じ過ちをしない様にする

そんな風に心を切り替えて行きますと、悩むという事がいつの間にか少なくなり、のんびりとした毎日が送れるかも知れませんね

…

(^^)

御園座タワー１階 おか富士の鰻

昨日は、九氣事務局の方と御園座タワービルの１階にありますおか富士さんへ、鰻を食べに出向いて来ました

こちらのお店は、先日お客様にお連れ頂き、私が今まで食べた事のないくらい大きくて美味な鰻でしたので、いつも影なり日向なり私を支えて下さっている事務局の方に、お礼も兼ねて是非お召し上がり頂きたいと思い、ご一緒頂きました

おか富士さんは御園座タワービルの１階にあります

店内は大変美しく、清潔な印象を受けました

私は、ゆっくりお食事をしたいと思いましたので、個室でのご予約させて頂きました

テーブルに着きますと、温かなお煎茶をお出し下さりました

注文は、肝入りの鰻重に致しました

そして…(@_@)

お重からはみ出るくらい大きな鰻とふっくらとしましたコロコロの鰻肝が沢山入りました鰻重が運ばれて来ました

事務局の方は、鰻の大きさに驚かれ、目が点になっておられました

私もお客様に初めて連れて来て頂きました時は、鰻の幅の大きさと鰻肝の大きさに驚き、感激してしまいました

綺麗な器に盛られた鰻

お味も大切ですが、器の見た目も大切ですね

おか富士さんの店員さんの丁寧な接待を受け、美味なお料理を頂け

改めて、生きているからこそ、この様な体験をさせて頂けるのだと深く実感致しました

私は、食べ物があまり食べれない体ですが、それでも健康です

その健康に感謝ですね

(^^)

柚子茶作り

お正月のお節料理に使いました柚子

今年は沢山余りましたので、保存のきく柚子茶を作る事に致しました

柚子は綺麗に荒い、皮を剥きます

剥きました後は皮を細切りにし、お鍋に投入

その中にお砂糖と蜂蜜を投入

そして、火にかけコトコト煮込みます

お砂糖は、熱で直ぐに液状化します

更に柚子から水分も出てサラサラのスープの様になります

(ほんの少しだけお水を足してもかまいません)

途中、灰汁や種が浮いてきますので

全て掬い取ります

一時間程煮込みますと、柚子の皮は透明になり、柚子茶の素の出来上がり

タッパーに入れて保存をします

柚子茶を作ります時は

コップに大さじ一杯を入れ、80℃のお湯で溶いて頂きます

この柚子茶は、柚子の実や果汁、砂糖や蜂蜜も入っていますので、脳の栄養にもなり、体も温まります

寒い冬

温かな柚子茶で、体を内側から守るのも良いかも知れませんね

柚子茶の素は直ぐに出来ます

是非、お試し下さいね

(^-^)