本日はお店の定休日
お仕事は夕方から遠隔施術があります
ですから今日は朝から夕方まで、貴重な自分だけの時間が使える日(^-^)
朝は早く起き、お部屋の掃除やお買い物を済ませ、お昼からはランチを約束していました奈々とランチに出掛けました
ランチは春の旬の食材を取り入れました和食です
こちらのお店は、お客様でありお友達でもある方と、私は先日一度出向いています
その時に、とてもいい時間を過ごさせて頂き、またお料理も大変美味でしたので奈々も連れて来てあげたいと思っていました
奈々と来れました今日は、私の夢が叶った素敵な日でした
ホタルイカ、若鮎の天ぷら、サザエ、鰹のたたき等
春の旬の食材は美しく調理されており、綺麗な器に盛られ見た目も色合いも美しく、お味も美味だと感じました
こちらのお店に入店しました時は１3時前でしたが満席で、待ち客もたくさんおられました
その後もお客様は途切れる事無くどんどん入って来られ、４０分待ちだと受付で言われても皆様待ちますと話しておられました
その時、ふと先日出向きました京都のお店を思い出しました
同じ和食系のお店なのに何が違うのかな…
やはり京都は観光都市ですから
コロナが原因で観光客が来ないため、これだけお客様の来店数に差が出るのでしょうか…
来月より再来月、再来月よりその先
どのお店にもお客様が戻り、増えています様に
そう願いながら、奈々と二人
賑やかなお店を後に致しました