唐揚げを作って欲しいの
(^▽^)はいはい
本当に？
いいわよ 今夜楽しみにしてなさい
違うの 学校でいるの
三年生を送る会でみんなで食べるの
ママが作る唐揚げ 美味しいって評判だから♪
(^▽^)えっ？
いいわよ、いいわよ
作ってあげる
いついるの？
木曜日だよ ありがとう ママだぁいすき
じゃあ27人分ね
(T▽T) えっ？
(@_@)え゛～
…
というわけで 本日は何故か朝五時から起きて 3.5キロの鳥肉を90個に切り分け 生姜 濃い口醤油 すりおろしにんにくで下味を付け それを八皿に分け まずレンジで五分 チン
その後 袋に入れて 片栗粉をまぶし よく振った後
胡麻油1 菜種油9 の割合の180℃に温めた油の中にジュー♪
胡麻油は 揚げ上がりがカリッとしますので 必ず揚げ物時には使う様にしています
七時半には全て出来上がり
荒熱を取った後
新聞紙 吸油紙 アルミホイルを順番に敷いた上に唐揚げを入れ
袋に入れて出来上がり
登校する奈々に渡しますと
ママ 朝早くから本当にありがとう
そう言いながら学校へ行きました
ふとお台所を見ますと 戦争の後の様です
でも 意気揚々と唐揚げが入った袋を持って学校へ行った奈々は きっと嬉しかったと思います
そんな我が子の幸せそうな姿を想いながら 私も今日は私より35才と40才も年上の方の医学気功施術をさせて頂きました
朗らかでにこやかなお二人とお話をしながら 私もこの方々の様に いつも笑顔を絶やさず 我が子を想う 母でありたいと感じました
皆様
お年を召されても
本日のお客様お二人は お肌も美しく 本当にご健康でした
それは 何故だかご存じですか？
それは いつも笑っておられるからです
そして まず心配事を作られません
人に対する優しい気持ちと 自分の体を大切にする心
それが自分の姿に出るのですね
…
本日も胸温かな日でした
明日もまた 心温かな日になるでしょう