2011年10月「集い繋がる暮らしのお店 ヒナタヤ」はオープンしました。
＊2018年4月より、会場はヒナタヤのまま「つぶつぶ料理教室」など「つぶつぶ」をお伝えすることに集中してきました＊
＊ヒナタヤは「一旦閉店」という形を取っています＊
「ヒナタヤ」オープンの頃にとてもお世話になったスタッフのMさんが夢に出てきた。
夢なんか見ないのに珍しいな〜って思って、だから「忘れないようにしよう」って思って、
でも夢のことは忘れて、料理教室の準備を始めて、
なんとなく小豆が食べたくなって準備の合間に小豆を煮て、開封してあったいくつかのドライフルーツで甘味を付けた。
教室のデザートにお出しして、
※写真が無くて・・・イメージはこんな感じ
夕方、
「そうだお彼岸だった」と思い立ち、ぼた餅を作りました。
中身は「ミラクルスイーツ本」から
「ヒエともちきび」をリンゴジュースで煮たもの。
フルーツ餡でくるみながら、
「あーMさんはお彼岸には必ず、ぼた餅やおはぎを作ってきてくれたな〜」って思い出した。
私より10歳以上若いのに・・・
それと、厳しかったお爺さん(夫の祖父)に、
言われた言葉、、も思い出してた、、
何十年前になるんだろう・・・
＊嫁いで28年です＊
何に出かけようと思ったのかは今となっては不明
とにかく、おじいさんに
「明日私出掛けてきます」って言ったら・・・
「お彼岸にふらふら出掛けるもんじゃあねえ。誰か来てくれたらどうするのよ
」って。
当時は「おじいさんが行かせてくれないくそじじい」(笑)
って、
夫にも当たったと思う。
でも、今思うとね。
すごく大事なことを教えてくれたんだと思う。
「心はどこを向いていますか?」
っておじいさんは言いたかったんだと思う。
「感謝と祈りはあるのかい」って。
それをМさんが夢に出て来てくれて教えてくれた。
「あんこを煮たいなー」って思ったのはこのことだったのかって。
そして「中級コースレッスン 平日クラス」の日でもありました。
参加者さんがシェアタイムで、
「一つ一つ向き合って(コロッケにして)、、」
と仰った、それも思い出してぼた餅を作りました。
仏さまにしんぜたらもっと満たされた気持ちになるだろう、、
そんな、お陰様な気持ちになりました。
私はつぶつぶ料理教室で、たくさんたくさん教えてもらって支えてもらって、本当にありがたいことです
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ヒナタヤキッチン
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