未来食つぶつぶ実践歴１５年。
大家族でのつぶつぶライフを楽しみ、
小学校教諭を退職後、未来食を伝える活動が天職になりました！
家族で未来食を楽しみたいあなたを応援します！
つぶつぶマザー大森かおりです。
昨日と今日のクッキングサロンは、
雑穀ご飯のおむすび持ってピクニック！！
昨日は、残念ながら雨降りだったので、
場所を移動して、自宅の和室にピクニックに行きましたが（笑）
３種類のおむすびや色々おかずをお重に詰めて、
いつもとは違う雰囲気で楽しみました〜〜
そうそう、どこでも味噌汁が楽しめる、
「味噌玉味噌汁」ご存知ですか？
味噌と薬味と海藻を丸めておいて、
味噌の10倍の熱湯を注ぐだけ♪
麦味噌と、小ネギと、アオサ（海藻）の組み合わせが大ヒットでしたよ〜〜♪
ぜひ、お試しを
さて、今回のメインはおむすび！！
１つ目がこちら♪
クルミ味噌
クルミと麦味噌は、同量用意するのですが、
クルミの半量をすり鉢でよくすって、
そこに味噌を混ぜてまたよくすり混ぜ、
残り半量の粗く刻んだクルミを混ぜます。
それをおむすびに塗って食べると絶品！！
高キビご飯とよく合うんだなあ
２種類目はこれ！
写真が横向いてますが＾＾
高野豆腐のシソ風味天ぷらを、
高キビご飯で包んだ天むすおむすび！
そして、３つ目が、
アマランサスの明太子風と、
ヒエ粉マヨネーズを混ぜて作った、
明太マヨおむすび！！
（今日はもちキビ２割ご飯で。）
私の中では、今回この明太マヨおむすびが大ヒット！！
おいしかった〜〜〜
明太マヨと言っても、
タラコも、卵黄も使っていません！！
炊いたアマランサスと粉唐辛子などで味をつけて明太子に。
そして、ヒエ粉でマヨネーズを作って、混ぜれば明太マヨ。
これ、ご飯にもパンにも合うんですよ＾＾
その他にも、
玄米ビーフンが絶品に変身する
玄米ビーフンの旬菜炒めや、
ナスともちキビの味噌春巻き。
夏野菜の即席柴漬け。
ナッツたっぷりヌガーバーも絶品です
いつもながら、ニコニコ笑顔のTくん。
つぶつぶのイメージキャラクターみたいに、
ニッコニコでご飯を食べてくれます＾＾
おむすび握りながら、
ここでしか出来ない会話がはずむ♪はずむ♪
4人子どもを産んだママから、
なんと、産前の時の体重に戻って、すご〜〜く体が軽くなりました！！って聞いたり、
旦那様が、つぶつぶを始めてから10kgも痩せられたりとか。
子どもがさらにモリモリ食べるようになって嬉しい！！
なんていう話を聞いたり、
嬉しい話題でいっぱいです＾＾
「ご飯を食べれば太る」なんて、誰が言い始めたんでしょうね（笑）
ご飯を食べて、みんなキレイでタフになってますよ〜〜♪♪
さて、明日はいよいよ名古屋でのつぶつぶトークライブ！！
私は、ゲスト出演してきます！！
名古屋の皆さん、お会いできるのを楽しみにしています💕
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