こんばんは！
体が変わり、心が変わり、
人生が輝き出す料理＝未来食つぶつぶを伝えます♪
未来食セミナーScene１・Scene２講師、
滋賀・彦根 親子で通える☆つぶつぶ雑穀料理教室ひなたぼっこ講師、
つぶつぶマザー大森かおりです。
突然ですが、今日はクイズから！！
もちアワひと粒を大地に蒔けば、
半年後、何粒になると思う？
種まきの季節は５月！
こうやってひと粒、ひと粒丁寧に種まきするんですよ。
さて、この小さな、小さなひと粒が半年後に何粒になるか、
５０００粒？
１万粒？！
・・・って、普通、数えられないですよね(*^^*)
・
・
・
それがなんと！
数えた方がおられるんです♪
以下、つぶつぶのメルマガからの引用です。
今日は、
岩手県岩泉町で活動する
つぶつぶマザー佐々木眞知子さんをご紹介します。
眞知子さんが暮らす岩手県岩泉町は、
昭和40年代まで雑穀食が続いていた
「雑穀の里」
眞知子さんは、そこで
雑穀研究会「穂待ちっ娘」を率いて
雑穀栽培もしていています。
雑穀といえば、
一粒万倍（一粒のもみが万倍にも実る稲穂になるという意味）
という言葉がありますが、
眞知子さんは、元管理栄養士、ということもあってか
実践、探求が大好き！
なんと、
もちアワ一粒から
何粒育つのか、
実際に数えてみたそうです！
さて、あなたは
もちアワ一粒から何粒が実ったと思いますか？
１万、
３万、
８万・・・？
結果は
なんと、５５万４０００粒だったそうです。
／
びっくり〜〜〜！
＼
これは、蒔いた粒を数えておき、
もちアワ１グラムの重さと実際の収量から
計算した数字なので、
リアルに一粒づつ数えてたわけではないのですが
それにしても万単位ではなく、
何十万単位に増えるとは！！！
ちなみに、１グラムあたりのもちアワの数は
２５０粒あったそうです。
ということは、
１カップは１６０グラムだから
１カップに何粒あるかというと
250 x 160 = 40,000 粒
一粒が５５万４０００粒に育つのだから
１カップのもちアワがあればどうなるかというと・・・
40,000 x 554,000 = 22,160,000,000 粒
という、もう途方もない数字に！
ちなみに、もちアワの粒は、
ほんの1mm程度。
その中に、
５５万４０００粒を生み出す
生命エネルギーがギュ〜っと詰まっているわけです。
そりゃあ、
雑穀を食べると
体が満たされ
元気が湧いてくるわけですね！
健康への憧れから
長年、管理栄養士として
離乳食から介護食まであらゆる食指導に
携わった眞知子さんですが、
子供たちのアレルギーは
どんどん増えていくばかり。
栄養士の仕事をしながらも、
「栄養価計算された食事」で
人々は健康になっているのか、
どこか違和感を感じていたそうです。
そんな違和感を解消してくれたのが、
未来食つぶつぶ！
理屈を超えたおいしさに感動し、
「近年の食をめぐる様々な問題は
未来食つぶつぶで解決できる！」
と確信を深めた眞知子さんは、
56才のときに管理栄養士の仕事を早期退職。
現在は、
つぶつぶに食を変えて7年で30キロ痩せた旦那さんと
雑穀栽培を楽しみながら、
第二のライフワークとして、
つぶつぶ料理とその生き方を伝える
つぶつぶマザーの仕事に邁進しています！
・・・・・・・
佐々木眞知子さんのプロフィールはこちら！
http://go.tubu-tubu.net/e/289142/mother-2016-07-post-19-php/58sl48/263100521?h=jXfeKz7rmwYtWYQYE4G5Q_VKnvIcWsqs9kyK4i_L2LM
↑
ね、すごいでしょ。
このエネルギーの塊である雑穀を
食べない手はありませんよね。
私の体もたった３年で、年に１度しか生理がないところから、
自宅で次男を出産するところまで変わったのは、
やっぱり雑穀のエネルギーのおかげです！
さてさて、つぶつぶ料理を家族で楽しむ一番の近道は、
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最後までお読みくださって、ありがとうございました！
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